[发明专利]一种中央烟道系统的目标风量控制方法

权利要求书

1.一种中央烟道系统的目标风量控制方法，所述中央烟道系统包括安装在厨房室内的吸油烟机(1)和灶具(2)，所述吸油烟机(1)的内部烟道和公用烟道(3)相连通以构成排烟通道，在所述排烟通道内安装有风机，在所述灶具(2)上设有锅(4)，在所述锅(4)上安装有用来检测锅(4)运动方式的运动传感器，在灶具(2)上安装有用来检测锅底温度的温度传感器(10)，还包括有通过读取所述运动传感器和温度传感器(10)信息来控制所述风机风量的控制器，所述运动传感器为安装在锅(4)的手柄(41)上的陀螺仪(7)，其特征在于：所述目标风量控制方法包括如下步骤：

1)、吸油烟机启动；

2)、吸油烟机以默认档位运行；

3)、读取陀螺仪和温度传感器的信息；

4)、先用陀螺仪反馈信息判断锅是否有相对运动；

5)、若检测到相对运动，则判断锅的运动形式；

6)、若为转动，则判断为盛菜或者洗锅，并调低风机转速或目标风量；

7)、若为上下移动，则判断准备颠锅，并调高风机转速或目标风量；

8)、若为左右移动，则判断为准备拿去洗锅，并调低风机转速或目标风量；

9)、在步骤8)的基础上继续判断锅是否反向移动；

10)、若反向移动，则调高风机转速或目标风量；

11)、若无反向移动，则保持当前状况运行；

12)、若步骤4)判断锅无相对运动，则用温度传感器测得的温度T与阈值T1、T2做区间判断；

13)、若T＞T2，调高档位或者目标风量；

14)、若T≤T1，判断用户煲汤或者温度还未上升到发烟点，调低风机档位或者目标风量；

15)、若T2≥T＞T1，再判断温度时间变化率g与阈值m、n的关系；

16)、若g≥m，判断温升过快，提示加油或者菜防止锅具干烧；保持当前档位运行

17)、m＞g≥n，保持当前状况运行；

18)、g＜n＜0，判断刚有食材或者调料加入，引发温度快速降低，调高风机档位或者目标风量运行，并用t1计时；

19)、接步骤18)，保持运行t2时间；

20)、t1与设定时间s比较判断；

21)、若t1＞s，温度持续降低，判断用户调小火力、加水洗锅等动作，调低风机档位或者目标风量，将t1清0；

22)、t1≤s，保持当前状况运行；

23)、重复步骤3)～步骤22)，直到关闭风机。

2.根据权利要求1所述的中央烟道系统的目标风量控制方法，其特征在于：所述风机为安装在吸油烟机(1)内部的室内风机(5)和/或者安装在公用烟道(3)顶部的主风机(6)。

3.根据权利要求1所述的中央烟道系统的目标风量控制方法，其特征在于：所述温度传感器(10)安装在灶具(2)的燃烧器(21)上。

4.根据权利要求1所述的中央烟道系统的目标风量控制方法，其特征在于：所述步骤13)在调高档位或者目标风量的同时，提醒用户调小火力。