[发明专利]一种具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，按如下方法制备得到：

(1)取植物花粉，用甲醇和水的混合溶液浸泡1～3h，然后在80～100℃真空条件下烘干，接着将干燥后的花粉粒于200～500℃下氮气氛围中煅烧2～4h，制成中空碳骨架颗粒；

所述甲醇和水的混合溶液中甲醇与水的体积比为1～4：1；

(2)将AgNO₃水溶液、还原剂、水混合，加入步骤(1)所得中空碳骨架颗粒，在60～150℃搅拌反应1～3h，抽滤，滤饼干燥，制成载银中空碳骨架颗粒；

所述AgNO₃水溶液中所含元素Ag与中空的碳骨架颗粒的质量比为0.5～2：100；

所述还原剂为侧柏提取液；

(3)40℃下，将明胶溶于去离子水中配制成明胶溶液；40℃下，将阿拉伯胶溶于去离子水中配制成阿拉伯胶溶液；

(4)取香精精油，加入步骤(2)所得载银中空碳骨架颗粒，在2000～10000r/min的速率下搅拌5～15min，制成碳骨架包覆香精精油的乳液；

(5)将步骤(3)中配制的明胶溶液和阿拉伯胶溶液混合均匀，加入步骤(4)所得碳骨架包覆香精精油的乳液和乳化剂，在2000～10000r/min速率下搅拌乳化20～40min，形成稳定乳液；

所述明胶和阿拉伯胶的质量比为1：0.3～3；

所述碳骨架包覆香精精油的乳液中香精精油的质量与明胶和阿拉伯胶总质量之比为1～6：1；

所述碳骨架包覆香精精油的乳液中碳骨架的质量与明胶和阿拉伯胶总质量之比为1：5～20；

所述乳化剂为十二烷基硫酸钠；

(6)将搅拌速率调至600r/min，用乙酸水溶液调节步骤(5)中乳液的pH至4.0～5.0，在40～50℃下反应15～30min，然后降温至0～10℃，保持搅速保温搅拌1h，接着用NaOH水溶液调节pH至7.0，加入交联固化剂，保持搅速继续保温搅拌反应10～16h，之后抽滤，滤饼洗涤，冷冻干燥，即得所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊；

所述交联固化剂为谷氨酰胺转氨酶。

2.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(1)中，所述植物花粉为百合属花粉、桂花花粉或牵牛花花粉。

3.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(1)中，所述甲醇和水的混合溶液的体积用量以植物花粉的质量计为30～50mL/g。

4.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(2)中，所述AgNO₃水溶液的浓度为0.1mol/L；

所述还原剂侧柏提取液的制备方法为：将侧柏叶干粉加入到去离子水中，在25℃下搅拌12h，经滤纸过滤所得滤液即为侧柏提取液；所述去离子水的体积用量以侧柏叶干粉的质量计为5mL/g；

所述AgNO₃水溶液、还原剂、水的体积比0.015～0.025：1～1.5：1。

5.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(3)中，所述明胶溶液的浓度为1～3wt％。

6.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(3)中，所述阿拉伯胶溶液的浓度为1～3wt％。

7.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(4)中，所述香精精油选自玫瑰香精、茉莉香精、柠檬香精、薰衣草香精、甜橙香精中的一种或两种。

8.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(5)中，所述乳化剂的用量为该步体系总质量的1～3％。

9.如权利要求1所述具有碳骨架的芳香抗菌微胶囊，其特征在于，步骤(6)中，所述交联固化剂的用量为明胶和阿拉伯胶总质量的1～3倍。