[发明专利]一种玫瑰酒保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种玫瑰酒保健食品，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：食用玫瑰80-100份、柠檬果4-10份、肉桂10-14份、甘草8-12份、蔗糖10-15份和高粱酒70-90份。

2.根据权利要求1所述的一种玫瑰酒保健食品，其特征在于，所述高粱酒的酒精度为30-40°。

3.根据权利要求1所述的一种玫瑰酒保健食品，其特征在于，所述食用玫瑰和高粱酒的质量比为1:3。

4.根据权利要求1所述的一种玫瑰酒保健食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：食用玫瑰80份、柠檬果4份、肉桂10份、甘草8份、蔗糖10份和高粱酒70份。

5.根据权利要求1所述的一种玫瑰酒保健食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：食用玫瑰100份、柠檬果10份、肉桂14份、甘草12份、蔗糖15份和高粱酒90份。

6.根据权利要求1所述的一种玫瑰酒保健食品及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：食用玫瑰90份、柠檬果7份、肉桂12份、甘草10份、蔗糖12.5份和高粱酒80份。

7.一种玫瑰酒保健食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)取80-100份食用玫瑰，摘去花萼和花蒂后用水浸泡后冲洗，冲洗后沥干，并将上述材料留作备用；

2)取步骤1)中制得的材料与柠檬果4-10份、肉桂10-14份、甘草8-12份、蔗糖10-15份和高粱酒70-90份按照比例投放入陶罐中，然后将陶罐密封，并将上述材料留作备用；

3)取大锅烧水，将水烧至滚开，将步骤2)中的陶罐放入烧开的水中，取一个搅拌棍，将陶罐旋转40分钟后，然后取出陶罐，并将上述材料留作备用；

4)将步骤3)中取出的陶罐放入密室中静置密封一个月，保持陶罐的静置，不能发生晃动；

5)将步骤4)中的陶罐打开，并取搅拌杆进行搅拌，搅拌5-10分钟后，将材料留作备用；

6)取一张干净的滤网，将步骤5)中陶罐内搅拌好的材料倒入滤网上进行过滤，过滤后的液体即为成品的玫瑰酒。