[发明专利]窑烧加热烤箱

说明书

一种窑烧加热烤箱，适用于加热食物，并包含中空的箱座单元、设置在所述箱座单元中且适用于供食物放置的承载单元，及用于加热所述承载单元的加热单元，所述加热单元包括框设围绕在所述承载单元周围并界定出加热空间的环窑座，及至少一个设置在所述环窑座上且与所述承载单元相间隔的加热器。通过所述加热单元包围于所述承载单元周围的窑烧式加热设计，可使所述食物周围的热度均匀，加热方式节能，而且更具有易于清洁所述加热空间的功效。

技术领域

本发明涉及一种烤箱，特别是涉及一种能用于加热食物的窑烧加热烤箱。

背景技术

已知的一种烤箱，包含一个界定出一个加热空间的箱座、一个设置在所述箱座单元中且适用于供食物放置的烤盘，及两支分别设置于所述加热空间的上下两侧且用于加热所述烤盘的电热管。使用时，将食物放置于该烤盘上，并使所述电热管通电发热，加热该烤盘以烘烤食物。

然而在实务上发现，所述呈一字形的电热管只有在上下两侧的局部区域发热，烤盘受热不均匀，导致食物无法被均匀加热烘烤，这种加热方式较不节能，而且该烤盘所处空间连通所述电热管，当加热食物时，所述食物产生的油烟将会发散至所述加热空间四周，甚至会附着于所述电热管表面，造成不易清洁卫生的情况，因此已知的烤箱设计仍有待改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能克服背景技术的至少一个缺点的窑烧加热烤箱。

本发明窑烧加热烤箱，适用于加热食物，并包含：中空的箱座单元、设置在所述箱座单元中且适用于供食物放置的承载单元，及用于加热所述承载单元的加热单元，所述加热单元包括框设围绕在所述承载单元周围并界定出加热空间的环窑座，及至少一个设置在所述环窑座上且与所述承载单元相间隔的加热器。

本发明窑烧加热烤箱，所述环窑座具有面向所述承载单元且圈围界定出所述加热空间的加热环面，及背向所述承载单元且与所述加热环面相间隔的外围表面，所述外围表面供该至少一个加热器设置。

本发明窑烧加热烤箱，所述环窑座具有下窑体，及位于所述下窑体上方且与所述下窑体相对连接的上窑体。

本发明窑烧加热烤箱，所述下窑体的左右纵向剖面呈U形，所述上窑体的左右纵向剖面呈倒U形，且所界定的该加热空间朝前开口。

本发明窑烧加热烤箱，所述环窑座的所述外围表面具有两个分别形成于顶底两侧的嵌槽部，所述加热单元包括两个分别嵌设在所述嵌槽部内的加热器，每一个加热器为一个呈U形的加热管。

本发明窑烧加热烤箱，所述加热单元还包括至少一个位于该至少一个加热器附近并用于将所述加热器的热朝所述环窑座反射的反射板。

本发明窑烧加热烤箱，所述环窑座的所述加热环面具有两个左右相对且前后长向延伸的滑槽部，所述承载单元包括左右两侧可滑移地嵌设于所述环窑座的所述滑槽部的载板。

本发明窑烧加热烤箱，所述载板具有数个穿孔，所述承载单元还包括可取离地摆放在所述载板上方且适用于承放食物的承盘。

本发明窑烧加热烤箱，所述箱座单元包括中空且朝前开口的箱体，及枢设在所述箱体的前侧且可向前枢摆掀开的箱门，所述箱体具有底壁、罩盖且连接在所述底壁上方的盖壁，及连接在所述底壁与所述盖壁的后侧的后壁。

本发明窑烧加热烤箱，所述箱座单元还包括间隔位于所述环窑座下方且能被拉离地设置于所述箱体底部的滴油盘。

本发明的有益效果在于：通过该加热单元为环形包围的窑烧加热方式，能均温地加热食物，并能便于清洗裸露于该加热空间中的构件。

附图说明

图1是本发明窑烧加热烤箱的一实施例的一立体图，说明将一个箱门向前枢摆掀开的状态；

图2是该实施例的一前视剖视图，说明沿着左右方向延伸且由上向下纵向剖切的一左右纵向剖面；