[发明专利]一种利用双重离心力的食品加工用定型装置

说明书

本发明提供了一种利用双重离心力的食品加工用定型装置，包括底板、定型筒和电机罩，底板顶部的中间焊接设置有电机罩，电机罩的上方设有两个定型筒，定型筒包括固定环、活塞板、定位板、把手、空心橡胶圈和滚动球，定型筒的顶部和底部均焊接设置有固定环，定型筒的内壁均活动套接有活塞板，活塞板的一侧均粘接有定位板，活塞板另一侧的中间均焊接设置有把手。本发明中的定型筒，定型筒跟随保护罩水平转动，使定型筒内部的食品原料被甩到定型筒内壁的外侧，使食品原料挤压在一起，完成定型的过程中，同时定型筒能够发生自转，能够使定型筒内壁的食品原料密度均匀，使食品原料完成定型后质地均匀，进而提升食品的口感和品质。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体的，涉及一种食品加工用定型装置。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术，简单来说，现在超市的各种食品，大多数都是食品加工的成品或半成品，所以食品加工技术将直接影响人们的生活，在食品加工中常常需要将胶状或颗粒状食品原料(如果冻等)进行定型，目前现有技术中的定型装置，大多数都是将食品原料直接倒入模具中，然后等待食品原料凝固在一起，或者将颗粒状的食品原料倒入模具中，然后将食品原料挤压到一起，使食品原料变成块状，而这两种方式，往往会使食品原料定型后，食品原料的密度不一致，使食品原料定型后出现不均匀，进而影响食品的口感和品质等问题。因此，需要在定型装置的基础上进行进一步研究，提供一种利用双重离心力的食品加工用定型装置。

发明内容

一种利用双重离心力的食品加工用定型装置设置，以解决上述背景技术中提出的容易使食品原料定型后，食品原料的密度不一致，使食品原料定型后出现不均匀，进而影响食品的口感和品质的问题。

本发明提供如下技术方案：一种利用双重离心力的食品加工用定型装置，包括底板、定型筒和电机罩，所述底板顶部的中间焊接设置有电机罩，所述电机罩的上方设有两个定型筒；所述定型筒包括固定环、活塞板、定位板、把手、空心橡胶圈和滚动球，所述定型筒的顶部和底部均焊接设置有固定环，所述定型筒的内壁均活动套接有活塞板，所述活塞板的一侧均粘接有定位板，所述活塞板另一侧的中间均焊接设置有把手，所述活塞板四周的中间均嵌入粘接有空心橡胶圈，所述空心橡胶圈的内壁均活动放置有滚动球；

所述电机罩包括电动机、转轴、保护罩、转盘、主动块、轴承、从动块、转动栓、顶盖、支架、螺纹环和螺纹卡栓，所述电机罩的内壁配套设置有电动机，所述电动机的顶部转动连接有转轴，所述转轴的顶部贯穿焊接在保护罩和转盘中，且转盘位于保护罩中，所述转轴的顶部焊接设置在主动块的底部，所述转盘的顶部通过支杆焊接设置有两个轴承，所述主动块顶部的两侧均紧密贴合有从动块，所述从动块的一侧均焊接设置有转动栓，且转动栓均贯穿焊接在轴承中，并且转动栓穿过保护罩的两侧，所述保护罩的顶部套接有顶盖，所述转动栓的一侧均焊接设置有支架，所述支架的顶部和底部均焊接设置有螺纹环，所述螺纹环的中间均螺纹贯穿有螺纹卡栓，且螺纹卡栓分别卡接在固定环中。

进一步的优选方案：所述定型筒的一端的形状为为“圆柱”和“圆锥”中任意一种，且两个定型筒位于同一水平面上。

进一步的优选方案：所述主动块呈“圆台”状，且主动块的斜面与水平面的夹角为45°，并且主动块的斜面设有若干个凹槽。

进一步的优选方案：所述从动块呈“圆台”状，所述从动块的斜面与水平面的夹角为45°，所述从动块的斜面设有若干个凹槽。

进一步的优选方案：所述从动块的斜面与主动块的斜面相互咬合，并且从动块与主动块相互垂直。

进一步的优选方案：所述空心橡胶圈整体呈“圆环”状，且空心橡胶圈环绕在活塞板的外侧，并且空心橡胶圈的外侧紧密贴合在定型筒的内壁。