[发明专利]一种薄壳山核桃饼粕中具有抗氧化活性总酚的制备方法及用途在审
| 申请号： | 201910404823.3 | 申请日： | 2019-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN109984975A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 贾晓东;许梦洋;莫正海;宣继萍;张计育;王刚;王涛;贾展慧;刘永芝;郭忠仁 | 申请（专利权）人： | 江苏省中国科学院植物研究所 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61Q19/08;A61K8/49;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 王斌 |
| 地址： | 210014 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 薄壳山核桃 总酚 制备 抗氧化活性 饼粕 榨油副产物 大孔树脂柱层析 乙醇回流提取 抗氧化功效 酚类物质 活性部位 乙醇洗脱 儿茶素 鞣花酸 得率 可用 保健品 化妆品 | ||
【权利要求书】：
1.一种薄壳山核桃饼粕中具有抗氧化活性酚类物质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1) 取薄壳山核桃榨油后的饼粕，加入乙醇回流提取1-3次，合并提取液，回收溶剂至无醇味；
(2) 提取液采用大孔树脂纯化，提取液吸附流速为1BV/h，上样后先用2-3BV的水洗除杂，水洗脱流速为2-3 BV/h，再用乙醇洗脱，乙醇用量为2-4BV，乙醇洗脱流速为1-2 BV/h；
(3) 收集乙醇洗脱液，减压回收溶剂至小体积，真空干燥，即得薄壳山核桃总多酚。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于步骤(1)中乙醇浓度为50-90%，料液比为1:10-18，提取温度为60-90℃，提取时间为1-3h，提取3次。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于步骤(2)中所用的大孔树脂型号为D101或AB-8，洗脱乙醇浓度为20-40%。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于步骤(3)中所获得的薄壳山核桃总多酚，其总酚含量为200-400mg EAE•g−1，其中按质量百分比计，鞣花酸含量为5-8%，儿茶素含量为10-15%，EGCG含量为2-5%。
5.根据权利要求1所述方法获得的薄壳山核桃总多酚在制备具有抗氧化功效的保健品和化妆品中的应用。
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