[发明专利]一种快速解冻的智能一体化切肉装置

权利要求书

1.一种快速解冻的智能一体化切肉装置，其特征在于：包括机架（3）、切肉装置（4）和解冻装置（2）；

所述解冻装置（2）包括解冻板（201）、支撑架（204）、转动轴承（205）、导流槽（202）和电磁铁（203），所述解冻板包括面板和热管，所述面板包括上下两层，所述热管设置于两层所述面板之间，所述面板表面设有所述导流槽（202）；所述支撑架（204）固定于所述机架（3）上，所述解冻板（201）上设有所述转动轴承（205），并通过所述转动轴承（205）可旋转的固定在所述支撑架（204）最上方，所述支撑架（204）上具有电磁铁（203），与所述解冻板（201）接触。

2.根据权利要求1所述的一种快速解冻的智能一体化切肉装置，其特征在于，所述切肉装置（4）还包括两组刀具（401）、进肉口（402）、挡肉板（403）、挡肉板导轨（404）和刀具导轨（405），所述进肉口（402）设置于所述解冻板（201）下方，两组所述刀具（401）分为切片刀具（4011）和切丝刀具（4012），所述切片刀具（4011）设置于所述进肉口（402）的下方，所述切丝刀具（4012）平行设置于所述切片刀具（4011）的下方，两组所述刀具（401）通过所述刀具导轨（405）固定在所述机架（3）上，并可通过所述刀具导轨（405）抽出，两组所述刀具之间，设有挡肉板（403），所述挡肉板（403）通过所述挡肉板导轨（404）固定在所述机架（3）上，并可沿所述挡肉板导轨（404）前后滑动，所述挡肉板（403）表面为疏水材料。

3.根据权利要求2所述的一种快速解冻的智能一体化切肉装置，其特征在于还包括储肉装置（5），所述储肉装置包括导轨（501）、储肉箱（502）和储肉盒（503），所述储肉箱（502）为中通箱体，设置于所述切丝刀具（4012）下方，所述储肉箱（502）通过所述导轨（501）固定在所述机架（3）上，并可沿所述导轨（501）推拉，所述储肉盒（503）可取出的置于所述储肉箱（502）内，所述储肉箱（502）和所述储肉盒（503）前壁为透明钢化玻璃。

4.根据权利要求3所述的一种快速解冻的智能一体化切肉装置，其特征在于还包括绞肉机（6），位于所述储肉箱（502）下方。

5.根据权利要求1所述的一种快速解冻的智能一体化切肉装置，其特征在于还包括蔬菜加工装置（1），所述蔬菜加工装置包括切片刀片（101）和切丝刀片（102），所述切片刀片和所述切丝刀片固定在所述机架（3）上部，与所述解冻装置（2）相邻。