[发明专利]一种甘草多糖的分离纯化工艺

说明书

本发明公开了一种甘草多糖的分离纯化工艺，包括以下步骤：(1)将甘草切成片；(2)将甘草片加水浸泡；(3)弃掉浸泡液，再加入甘草片重量2‑4倍的水，重复提取2‑4次，减压浓缩；(4)加体积分数92‑97％乙醇，静置4‑12h，离心，过滤，干燥得到初提取物；向初提取物中加体积分数92‑97％乙醇浸泡2‑6h，离心，过滤，干燥，重复2‑4次，得到甘草多糖。本发明甘草多糖的分离纯化工艺，对甘草进行冷冻，并进行超声酶解，破坏甘草的细胞壁以利于甘草多糖的浸出，再经发酵工艺，后续分离纯化，提取工艺简单易行，甘草多糖的得率与含量较高，得到甘草多糖的活性较高，蛋白质残余率低，甘草多糖的纯度高，具有调节机体免疫功能、抗疲劳的作用。

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，具体涉及一种甘草多糖的分离纯化工艺。

背景技术

多糖是指由许多单糖分子以糖苷键结合而成的高分子碳水化合物，是除核酸和蛋白质之外，存在于所有生命有机体的重要组成部分之一。近年来，已有多种植物的多糖被提取分离鉴定出来，此类多糖来源广泛、无细胞毒性，应用于生物体毒副作用小，因此多糖生物资源的开发利用和研究日益活跃。糖生物学也被称为“生物化学最后的巨大前沿之一”。

甘草，学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch，别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜阴暗潮湿，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。根和根状茎供药用。甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物，但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的研究表明，甘草甜素和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。

甘草多糖是甘草重要的活性成分之一，具有抑瘤、抗病毒、控制血糖、降胆固醇、降血脂等生理功能。甘草多糖的提取方法有水提、微波提取、酶法提取、超声提取等。

申请号：200910061357.X的中国专利公开了一种从甘草中提取多糖的方法及应用。它包括下列步骤：a、将干燥的甘草用粉碎；b、置入提取罐中，加入石油醚回流脱脂，滤出石油醚，得到脱脂后的残渣；c、向残渣中加入蒸馏水常压下提取，水煮提取重复三次，合并三次提取液；d、减压浓缩提取液，使溶液体积为所用a步骤甘草粉末重量的5～7倍，得到浓缩物；e、向d步骤浓缩物中加入浓缩物，静置过夜，沉淀；f、离心得到沉淀，干燥，用Sevag法脱蛋白后，用无水乙醇、丙酮、乙醚各洗三次；g、水中用截留分子量1000～10000的半透膜透析，冷冻干燥得到甘草多糖。但该方法需要使用较多有机溶剂。

现有甘草多糖提取方法繁杂，所用流程多，有必要进行甘草多糖提取工艺研究，以提高甘草多糖的提取率，优化甘草多糖提取方法。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种甘草多糖的分离纯化工艺，甘草多糖的得率与含量较高，甘草多糖的活性较高。

本发明目的通过以下技术方案予以实现：

一种甘草多糖的分离纯化工艺，包括以下步骤：

(1)将甘草切成片，得到甘草片；

(2)将甘草片加甘草片重量1-5倍的水浸泡1-4h；