[发明专利]一种保育猪发酵饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及一种保育猪发酵饲料，包括以下按重量份数计的原料组成：超微粉碎的玉米粉40‑60份、枯草芽孢杆菌发酵固体物20‑30份、进口蒸汽鱼粉3‑6份、奶粉2‑5份、次粉3‑8份、磷酸氢钙1‑2份、保育猪复合预混料1‑3份、发酵酸化剂0.3‑0.6份、赖氨酸0.02‑0.04份、蛋氨酸0.01‑0.02份。有益效果是：本发明采用超微粉碎的玉米粉、枯草芽孢杆菌发酵固体物、进口蒸汽鱼粉、奶粉、次粉、磷酸氢钙、保育猪复合预混料，通过低蛋白饲料技术，将粗蛋白降低到15.5%‑16.5%，同时补充赖氨酸和蛋氨酸，在降低粗蛋白使用和氮排放的同时，还能提高保育猪的生产性能；本发明的保育猪发酵饲料，可明显降低断奶乳猪应激、明显降低蛋白原料的使用、提高发酵湿料的保存技术。

技术领域

本发明涉及猪饲料领域，尤其涉及一种保育猪发酵饲料及其制备方法。

背景技术

传统养殖和现代养殖技术中，乳猪断奶阶段是猪只最大的应激反应阶段，因受环境改变、吃料应激和驱赶应激等原因，从外部看容易导致猪只出现诸如采食量明显下降、毛粗毛长、生长滞缓、料肉比高、容易产生腹泻等现象，同时内部还伴有肠绒毛破损、内消化酶减少、营养吸收缓慢等问题。同时因为乳猪的消化系统等机能还不完善，采食未经处理的大分子蛋白原料或高含量非优质蛋白原料时，均可能造成营养性腹泻，明显降低保育阶段健康状况。

一直以来这些问题都困扰着养殖业，乳猪断奶后即进入保育阶段，主要靠多种抗生素和氧化锌的联合使用来降低猪只生长方面的负面影响，而作为现代饲料科技企业，如何通过保育阶段的饲料技术改变和强化，最大限度的降低断奶应激所带来的负面影响，对现实生产和传统饲料技术的发展都有重大意义，故开展生物发酵湿料和低蛋白日粮相结合的技术研究，将成为生猪养殖健康可持续发展的关键技术。

近年来，我国已意识到抗生素滥用所造成的动物机体耐药性严重问题和养殖环保问题，并逐步开始限制甚至禁用部分抗生素和开展大规模禁养区划分，全国各地正有序的搬迁或取缔环保不合格的养猪场。从技术而言，大猪阶段已基本可以实现无抗养殖，即使使用抗生素也是作为促生长使用，但乳猪、保育和小猪阶段绝大部分饲料中还是需要使用抗生素，部分替代抗生素的产品如抗菌肽、溶菌酶、精油等，受到政策风险、性价比、效果等影响，还不能大规模、低成本使用，且部分效果好的产品经过筛选检测往往都含有抗生素残留，因此近年来无抗饲料技术、生物发酵技术和低排放低氮饲料技术均成为研究热点，可以减少抗生素和蛋白资源的使用。

大部分发酵饲料出于对延长保质期、减少结块和方便使用等方面的考虑，多经过高温烘干处理，使生物发酵饲料风味物质挥发、活性物质大部分失效；少部分发酵饲料采用未烘干湿料的方式生产，但因为水分过高，在北方冬季容易结冰、结块、易发霉等原因，还是未能大规模生产。

传统的饲料企业往往研究单一的饲料技术，而非技术集成，比如替抗技术、低蛋白技术、发酵技术等，而现代饲料科技企业往往研究如何将多种饲料配方技术进行集成，融合各自的优点，从而发挥更大的技术优势。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中保育猪饲料存在的以上问题，提供一种保育猪发酵饲料。本发明的另一目的在于提供上述保育猪发酵饲料的制备方法。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本发明通过以下技术方案实现：

一种保育猪发酵饲料，包括以下按重量份数计的原料组成：超微粉碎的玉米粉40-60份、枯草芽孢杆菌发酵固体物20-30份、进口蒸汽鱼粉3-6份、奶粉2-5份、次粉3-8份、磷酸氢钙1-2份、保育猪复合预混料1-3份。

还包括以下按重量份数计的原料组成：发酵酸化剂0.3-0.6份、赖氨酸0.02-0.04份、蛋氨酸0.01-0.02份。