[发明专利]一种蜂蜜混合物、制备方法及其应用

说明书

本发明属于蜂蜜食品技术领域，公开了一种蜂蜜混合物、制备方法及其应用。该蜂蜜混合物，包括东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜和佛莲花粉，所述东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜、佛莲花蜂蜜和佛莲花粉的质量比为78～82:8～12:4～6:2～3:2～3。本发明的优点在于，该蜂蜜混合物采用特定比例的东方蜜蜂蜂蜜、野生狼牙蜜、蜂王浆和佛莲花粉制备而成，得到的混合物不仅可增强免疫力，还可补肾益肺、益气补血、定神安眠、预防脱发和促进生发，相对于现在市面上的其他食品的效果更好，并且采用纯天然组分，安全无毒。

技术领域

本发明属于蜂蜜食品技术领域，具体涉及一种蜂蜜混合物、制备方法及其应用。

背景技术

随着人们生活水平的不断增加，人们的生活越来越丰富，然而大多数人的锻炼量却越来越少，同时环境污染严重以及饮食极其不规律，使得人们身体免疫力下降，进而处于亚健康状态。当人们身体处于亚健康状态时，表现为疲乏无力、肌肉及关节酸痛、头昏头痛、心悸胸闷、睡眠紊乱、食欲不振、脘腹不适、便溏便秘、性功能减退、怕冷怕热、易于感冒以及眼部干涩等，严重困扰人们的生活却又无较好的解决方法。同时，随着老年人口的不断增长，中国已迈入老龄化社会，老年化进程在不断加速，由于老年人本身的免疫系统在不断下降，上述情况在老年人中的占比比年轻人更大，使得提高老年人的健康和生活质量已成为社会焦点。

因此，急需开发一种可有效提高身体免疫力且食用方便的食品。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明目的在于提供一种可有效增强免疫力的蜂蜜混合物，同时还提供了其制备方法及应用。

本发明所用中药材基本信息如下：

狼牙刺蜂蜜：本发明所用的狼牙刺蜂蜜为野生狼牙刺蜂的蜜，营养价值高，无污染。

蜂王浆：本发明所用蜂王浆为常温自然发酵15天左右的蜂王浆。

东方蜜蜂：学名Apis cerana Fabricius，原产地在东方、简称东蜂，是蜜蜂属中型体中等的一个品种，分布于亚洲的中国、伊朗、日本、朝鲜等多个国家以及俄罗斯远东地区。东方蜜蜂分布范围广大，分布区域涵盖热带、亚热带、温带与寒带，在各地形成不同的亚种，各亚种的体型与体色也有差异。在自然界中，东方蜜蜂蜂群栖息在树洞、岩洞等隐蔽场所造复脾。该品种个体耐寒性强，适应利用南方冬季蜜源。

佛莲花：即地涌金莲。原产中国云南，为中国特产花卉。假茎的叶腋处为真正的小花朵，清香、娇嫩，黄绿相间，更添一份精巧的美丽，花期长达半年之久。花可入药，有收敛止血的作用。治白带、红崩及大肠下血。茎汁用于解酒及草乌中毒。

佛莲花蜜：即前述佛莲花的蜜。

基于此，本发明所采用的技术方案为：

本发明公开了一种蜂蜜混合物，包括东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜和佛莲花粉，所述东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜、佛莲花蜂蜜和佛莲花粉的质量比为78～82:8～12:4～6:2～3:2～3。

优选的，上述蜂蜜混合物，所述东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜、佛莲花蜂蜜和佛莲花粉的质量比为80:10:5:2.5:2.5。

本发明还公开了一种前述的蜂蜜混合物的制备方法，先将东方蜜蜂蜂蜜、狼牙刺蜂蜜、蜂王浆蜂蜜和佛莲花蜂蜜按比混匀，得到混合物，再向混合物中加入佛莲花粉，混匀，制成药丸或胶囊，即为所述的蜂蜜混合物。

本发明还公开了一种前述的蜂蜜混合物在制备增强人体免疫力食品中的应用。

本发明还公开了一种前述的蜂蜜混合物在制备补肾益肺食品中的应用。

本发明还公开了一种前述的蜂蜜混合物在制备益气补血食品中的应用。