[发明专利]一种自动煮面机

说明书

本发明公开了一种自动煮面机，包括机架、面锅、旋转圆盘、面斗、面斗支架和提升机构，旋转圆盘和面锅分别安装在机架顶部和底部，旋转圆盘通过旋转驱动装置驱动绕其中心旋转，面斗通过面斗支架安装在旋转圆盘四周，面斗支架包括固定支架和移动支架，面斗通过旋转销轴安装在移动支架上，移动支架通过滑移副安装在固定支架上，固定支架安装在旋转圆盘上，固定支架前端设有能与面斗前端接触的面斗翻转支架，所述提升机构安装在机架上，用于将移动支架向上提升。本发明利用旋转圆盘带动面斗旋转均匀加热，通过提升机构使得面斗能自动出料，煮面效率高，速度快，具有较大市场推广应用价值。

技术领域

本发明属于食品设备领域，涉及煮面机，具体涉及一种自动煮面机，可以实现煮面自动化，大大提高了煮面效率，减少早餐等待时间。

背景技术

煮面机是一种将面条加热至可食用状态，并自动将煮熟的面条出锅的一种设备。当面条未煮熟时，旋转圆盘带动面斗在锅内旋转，使面条加热均匀，当面条煮熟后，面斗提升组件动作，完成面条快速出锅。

目前国内学校和单位食堂煮面大多由人工完成，烹饪时间长，面条是否煮熟难以保证，煮面纯粹靠经验，特别对于早餐来说，不符合现代人对早餐时间要求。

发明内容

本发明的目的在于，针对现有技术不足，提供一种全自动高效率的煮面机。

本发明采用的技术方案为：

一种自动煮面机，其特征在于：包括机架、面锅、旋转圆盘、面斗、面斗支架和提升机构，所述旋转圆盘和面锅分别安装在机架顶部和底部，旋转圆盘通过旋转驱动装置驱动绕其中心旋转，所述面斗有多个，多个面斗通过面斗支架安装在旋转圆盘四周，所述面斗支架包括固定支架和移动支架，所述面斗通过旋转销轴安装在移动支架上，移动支架通过滑移副安装在固定支架上，所述固定支架安装在旋转圆盘上，固定支架前端设有能与面斗前端接触的面斗翻转支架，移动支架上还设有防止面斗后翻的面斗托板，所述提升机构安装在机架上，用于将移动支架向上提升，面斗随着移动支架向上提升时碰到面斗翻转支架即绕着旋转销轴向前翻转倾倒其内的面条。

作为改进，所述机架顶部设有固定圆盘，所述旋转圆盘通过轴承安装在固定圆盘上，固定圆盘底部设有驱动旋转圆盘转动的驱动电机。

作为改进，所述提升机构包括滑轨、升降齿条、齿轮和提升电机，所述滑轨竖直的安装于机架上，所述升降齿条通过滑块安装在滑轨上，所述齿轮安装在提升电机上且与升降齿条啮合安装，所述提升电机固定安装在机架上，所述固定圆盘上设有供升降齿条上下运动的避让孔，所述升降齿条上设有与移动支架接触的升降拨杆，所述旋转圆盘上与移动支架对应的位置设有供升降拨杆上下运动的避让槽。

作为改进，所述移动支架包括两个面斗升降立板、两个面斗横板和两个面斗立板，两个面斗升降立板之间通过移动横梁固定相连，移动横梁中间设有与升降拨杆相接触的面斗提升块，两个面斗横板分别固定于两个面斗升降立板底部，两个面斗立板下端分别固定在两个面斗横板前端，所述面斗通过旋转销轴安装在面斗立板顶部，所述面斗托板固定于面斗底部的两个面斗横板之间。

作为改进，所述固定支架包括两个面斗固定立板，两个面斗固定立板之间通过固定横梁相连，所述面斗固定立板上设有用于安装面斗升降立板的滑槽。

作为改进，所述提升机构处的机架上设有用于检测面斗位置的位置传感器，所述提升电机通过控制器控制，当位置传感器检测到面斗位于提升机构前方时，通过控制器控制提升电机启动提升面斗完成出锅和倾倒。

作为改进，所述控制器内设有定时器，面锅内设有温度传感器，所述控制器根据面锅内传感器温度定时控制驱动电机带动旋转圆盘旋转。

作为改进，所述旋转圆盘和固定圆盘之间设有推力球轴承，通过推力球轴承承受旋转圆盘和安装在其上的面斗重量。

作为改进，所述面斗有3-15个，多个面斗均布于旋转圆盘四周。