[发明专利]运行控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质

说明书

本发明提供了一种运行控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，运行控制方法包括：响应于获取到的预约时长与烹饪环境温度，确定是否进入超长预约模式；在确定进入超长预约模式的情况下，在检测到经过等待烹饪时长之后，控制开始执行烹饪操作，其中，根据烹饪环境温度确定对应的等待烹饪时长。通过本发明的技术方案，降低在较长的预约时间以及较高的环境温度下待烹饪的物料发生变质的概率，进而降低烹饪后的食物出现变味现象的概率，从而保证了用户对长时间预约模式下烹饪的食物的使用需求。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，具体而言，涉及一种运行控制方法、一种运行控制装置、一种烹饪器具和一种计算机可读存储介质。

背景技术

通过设置预约烹饪模式，能够满足用户晚上预约煮饭第二天早上得到熟食的需求。

相关技术中，假定预约时间为T，而完成烹饪操作所需时间为t₀，预约开始后累计时间为t₁，当T-t₁＝t₀时开始煮饭，但存在以下缺陷：

在烹饪环境温度较高时，如果预约时间过长会导致食物变质，影响用户的正常食用。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提供一种运行控制方法。

本发明的另一个目的在于提供一种运行控制装置。

本发明的另一个目的在于提供一种烹饪器具。

本发明的另一个目的在于提供一种计算机可读存储介质。

为了实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提供了一种运行控制方法，包括：响应于获取到的预约时长与烹饪环境温度，确定是否进入超长预约模式；在确定进入超长预约模式的情况下，在检测到经过等待烹饪时长之后，控制开始执行烹饪操作，其中，根据烹饪环境温度确定对应的等待烹饪时长。

在该技术方案中，对于预约烹饪模式，在预约时长较长以及烹饪环境温度较高的烹饪条件下，存在烹饪食物变质的风险，通过设置超长预约模式，并且根据实时的烹饪环境温度确定等待烹饪时长，以使处于烹饪环境温度中的食材发生变质(即细菌滋生)之前进入烹饪状态，从而降低待烹饪的物料发生变质的概率，进而降低烹饪后的食物出现变味现象的概率，从而保证了用户对长时间预约模式下烹饪的食物的使用需求。

其中，可以理解的是，超长预约模式是指具有食物变质风险的预约时长，与现有技术中的预约模式之间除了预约时长的区别之外，为了防止物料变质，因为前段的等待烹饪时长不宜过长，因此可以通过在烹饪完毕后增加焖煮等待时段或延长烹饪操作的时长的方式达到实现超长预约的目的。

另外，预约时长可以通过检测到的用户的输入信息获取，烹饪环境温度可以通过检测到的用户的输入信息获取，也可以通过设置环境温度传感器采集获取。

在上述技术方案中，优选地，响应于获取到的预约时长与烹饪环境温度，确定是否进入超长预约模式，具体包括：根据待烹饪物料的种类确定对应的正常预约时长阈值与预设高温阈值；在检测到预约时长大于或等于正常预约时长阈值以及在检测到烹饪环境温度大于或等于预设高温阈值的情况下，确定进入超长预约模式。

在该技术方案中，通过分别预设正常预约时长阈值与预设高温阈值，以在检测到当前的获取到的预约时长大于或等于预设正常预约时长以及当前的烹饪环境温度大于或等于预设高温阈值的情况下，确定执行超长预约模式，否则执行根据现有技术分配烹饪等待时长与烹饪操作时长的方式划分预约时长，以分别实现在预约时长大于或等于正常预约时长阈值下的预约烹饪方式，以及爱预约时长小于正常预约时长阈值下的预约烹饪方式，最终达到在达到预设时长之后，满足用户正常口味的烹饪食物的需求。