[发明专利]一种水饺自动烹煮机

说明书

本发明公开了一种水饺自动烹煮机，底座的内侧壁上固定有半环形内齿圈，底座的内底壁上固定有颠簸滑道，颠簸滑道和底座的内侧壁之间固定有挡水板；底座、颠簸滑道和两个挡水板之间围成有加热储水区，加热储水区内的底座内底壁上安装有加热管；底座的外底壁上固定有减速电机，减速电机的输出轴通过联轴器连接有动力轴，动力轴的上端伸入到底座内，伸入到底座内的动力轴上固定有多个连接板，两个连接板之间通过销轴连接有摆杆，摆杆远离销轴的一端固定有漏勺组件；两个挡水板之间设置有倾倒挡板，倾倒挡板固定在底座上，倾倒挡板的一侧固定有输送滑道，输送滑道的下端与底座上开设的输送口连通。本发明的有益效果是，提高了煮水饺的工作效率。

技术领域

本发明涉及水饺烹煮技术领域，更具体的说，涉及一种水饺自动烹煮机。

背景技术

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语；每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。目前，餐馆在煮饺子时都是人工操作，但是在煮饺子时，控制不好火候和时间，容易把饺子煮破；因此餐馆的工作人员在煮饺子时需要多注意观察，不能同时煮太多份的水饺；这就导致了煮饺子的效率低下，在餐馆就餐的客人点饺子后等待的时间较长。因此为了提高煮饺子的效率，缩短客人的等餐时间，需要研发一种水饺自动烹煮机。

发明内容

针对以上缺陷，本发明提供一种水饺自动烹煮机，用以解决现在煮饺子时工人不能同时煮太多份水饺的问题。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种水饺自动烹煮机，包括底座，所述底座的外底壁上固定有支撑腿，底座的内侧壁上固定有半环形内齿圈，底座的内底壁上固定有颠簸滑道，颠簸滑道和底座的内侧壁之间固定有挡水板，挡水板的上端开设有漏勺通过槽；所述底座、颠簸滑道和两个挡水板之间围成有加热储水区，加热储水区内的底座内底壁上安装有加热管；所述底座的外底壁上固定有减速电机，减速电机的输出轴通过联轴器连接有动力轴，动力轴的上端伸入到底座内，伸入到底座内的动力轴上固定有多个连接板，两个连接板之间通过销轴连接有摆杆，摆杆远离销轴的一端固定有漏勺组件；两个挡水板之间设置有倾倒挡板，倾倒挡板固定在底座上，倾倒挡板的一侧固定有输送滑道，输送滑道的下端与底座上开设的输送口连通，其中输送口的下方设置有盛放盒，盛放盒固定在底座的外底壁上；

其中颠簸滑道包括滑道平滑段、滑道上升段和倾倒缺口，倾倒缺口设置在两个挡水板之间。

进一步，所述漏勺组件包括颠簸轮、安装轴、安装板、摇动杆、摇动杆轴、漏勺、旋转套、大齿轮、尼龙套、摆动套、锁紧套和紧固螺钉，所述摆杆上固定有安装板，安装板上插装有安装轴，安装轴上固定有颠簸轮，颠簸轮在颠簸滑道的顶端滚动，颠簸轮上固定有摇动杆，摇动杆的另一端插装在摇动杆轴中，摇动杆轴插装在漏勺的底壁上；所述摆杆上还套装有摆动套，摆动套两端的摆杆上套装有锁紧套，锁紧套通过紧固螺钉与摆杆固定；所述摆动套的底端外侧壁上套装有尼龙套，尼龙套的外侧套装有旋转套，旋转套通过尼龙套与摆动套连接，旋转套的下端卡装有漏勺；所述旋转套的外侧壁上还固定有大齿轮，大齿轮与半环形内齿圈啮合。

进一步，所述底座的外侧壁上固定有支撑板，支撑板上放置有上盖，上盖盖合在底座上。

本发明的有益效果为：本装置解决了餐馆工作人员不能同时煮太多份水饺的问题，提高了煮水饺的工作效率，缩短了客人的等餐时间，提高了客人的满意度；同时保证了饺子烹煮的质量。

附图说明

图1是本发明所述一种水饺自动烹煮机的结构示意图；

图2是底座和颠簸滑道的结构示意图；

图3是本发明的局部结构示意图；

图4是图3A处的局部放大图；

图5是漏勺组件的结构示意图一；

图6是图5B处的局部放大图；