[发明专利]一种燃气蒸箱

说明书

本发明公开了一种燃气蒸箱，涉及蒸箱设备技术领域，包括箱体，箱体包括有蒸汽室和水箱室，且水箱室外设置有燃气加热系统，燃气加热系统包括有输气管道，输气管道连通有控气燃烧装置和点火检测装置。控气燃烧装置包括有燃烧头及控制其通断的第一阀门，点火检测装置包括有点火头及控制其通断的第二阀门；与点火头联动有火焰探针，输气管道上连通有与火焰探针联动的第三阀门，火焰探针控制第三阀门的通断，且第一阀门和第三阀门相串联设置，第二阀门与第三阀门相并联设置。点火检测装置与控气燃烧装置相配合完成点火燃烧动作，且两者相配合降低管道漏气、燃气头漏气或点火头漏气而造成的爆炸风险，进而达到提高燃气蒸箱使用安全性的目的。

技术领域

本发明涉及蒸箱设备技术领域，尤其是涉及一种燃气蒸箱。

背景技术

蒸箱，是一种利用蒸汽烹饪食物的烹饪设备；在使用蒸箱烹饪食物的过程中，能够保留食物的原有营养成分，且烹饪设备的外形美观、占地小、容量大，节能效果好。

现有授权公告号为CN2732137Y的中国专利，其公开了一种燃油燃气蒸箱，包括有箱体和箱门，且箱体内设置有蒸汽室和蒸汽发生器；蒸汽发生器由水箱、炉膛和燃烧器构成，且水箱安装于箱体内，炉膛设置在水箱内，燃烧器安装于水箱的外侧并与炉膛相连通。炉膛上安装有烟囱，且烟囱的出口与外接相连通；箱体内安装有蒸汽管，且蒸汽管的进汽口与水箱相连通，蒸汽管的出汽口位于箱体的蒸汽室内，以达到降低能量损耗，提高热量利用率的目的。

燃烧器通常包括有燃气开关和点火开关，且燃气开关和点火开关均为独立控制开关；当使用者开启燃烧器时，需要分别启动燃气开关和点火开关。但在实际使用过程中，使用者容易误开启燃气开关或点火开关，造成安全事故，现有技术存在可改进之处。

发明内容

针对上述技术问题，本发明的目的在于提供一种燃气蒸箱，通过点火检测装置与控气燃烧装置相配合完成燃气蒸箱的点火燃烧动作，以达到提高燃气蒸箱使用安全性的目的。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种燃气蒸箱，包括有箱体，所述箱体包括有蒸汽室以及与蒸汽室相连通的水箱室，且所述水箱室外设置有燃气加热系统，所述燃气加热系统包括有与外部燃气源相连通的输气管道，且所述输气管道连通有控气燃烧装置和点火检测装置；所述控气燃烧装置包括有设置于水箱室外的燃烧头以及用于控制燃烧头通断的第一阀门，所述点火检测装置包括有设置于燃烧头处的点火头以及用于控制点火头通断的第二阀门，且所述第一阀门和第二阀门相并联设置；与所述点火头相联动配合有火焰探针，所述输气管道上连通有与火焰探针联动使用的第三阀门，所述火焰探针控制第三阀门的通断，且所述第一阀门和第三阀门相串联设置，所述第三阀门的出气口与第一阀门的进气口相连通，所述第二阀门与第三阀门相并联设置；明火点燃所述点火头，所述点火头点燃燃烧头，且所述点火头的出气量小于燃烧头的出气量。

通过采用上述技术方案，使用者在开启燃气蒸箱时，需要先开启第二阀门，并通过明火点燃点火头，火焰探头在检测到点火头的火焰后，控制第三阀门开启，使用者再开启第一阀门，则燃烧头处喷射出燃气并被点火头的火焰点燃，从而完成燃气蒸箱蒸制食品的点火燃烧动作。因为点火头和燃烧头共用同一个输气管道，则当第二阀门所在管道发生漏气或者第一阀门所在管道发生漏气而导致输气管道的供气量大幅下降，进而导致点火头处的火焰熄灭时，火焰探针发出信号控制第三阀门关闭，以达到切断漏气管道的目的。因为点火头的出气量小于燃烧头的出气量，且点火头和燃烧头均处于同一燃烧环境中，点火头处的火焰相较于燃烧头处的火焰更容易熄灭，则当点火头处的火焰因燃烧环境因素的影响而熄灭时，火焰探针发出信号控制第三阀门关闭，以达到切断漏气的点火头或者燃烧头的目的。当使用者进行点火燃烧动作时，需要开启多个阀门，并进行点火动作，可以有效起到防止第一阀门误开启而导致燃气泄露的作用。点火检测装置与控气燃烧装置相配合完成燃气蒸箱的点火燃烧动作，且两者相配合既可以降低管道漏气而造成爆炸的风险，又可以降低燃气头和点火头漏气而造成爆炸的风险，进而达到提高燃气蒸箱使用安全性的目的。