[发明专利]一种自动筛分进料型扇贝柱肉糜加工设备

说明书

本发明涉及一种自动筛分进料型扇贝柱肉糜加工设备。其包括筛分进料模块、粉碎加工模块和电气控制模块，粉碎加工模块包括加工底座、第一导流罩、主轴、一级碾碎装置、第二导流罩、二级碾碎装置和转动电机，一级碾碎装置、第一导流罩、二级碾碎装置和第二导流罩依次由上到下排列且相连通，筛分进料模块包括振动电机、振动筛分架、筛分底座、弹簧和筛分装置，振动筛分架通过弹簧安装于筛分底座上，筛分装置安装于振动筛分架上，且与振动电机相连。通过筛分装置实现物料大小的筛分区别，且对应不同的碾碎装置，提高工作效率，在有限的时间内，最大化的筛分碾碎更多的物料；实用性好。

技术领域

本发明涉及一种自动筛分进料型扇贝柱肉糜加工设备。

背景技术

随着人们对食品多样化需求的增多，食品加工方式也越来越多，食材原料的粉碎即是最常用的加工形式之一。现有的粉碎加工方式有冲击式、辊式、刀片式等，常规的粉碎加工对普通食材原料基本已满足，但扇贝柱存在弹性高、肉质纤维数量多、韧性大等特点，常规的粉碎加工手段对于扇贝柱往往会出现粉碎不均匀、纤维残留较多的现象，因此亟需开发一种针对性较强的新型粉碎加工设备。此外，一般粉碎加工设备自动化程度不高，往往还需要人工分拣物料，降低了生产效率。

发明内容

本发明旨在解决上述问题，提供了一种自动筛分进料型扇贝柱肉糜加工设备，其通过筛分装置实现物料大小的筛分区别，且对应不同的碾碎装置，提高工作效率，在有限的时间内，最大化的筛分碾碎更多的物料；其采用的技术方案如下：

一种自动筛分进料型扇贝柱肉糜加工设备，包括筛分进料模块、粉碎加工模块和电气控制模块，所述粉碎加工模块包括加工底座、第一导流罩、主轴、一级碾碎装置、第二导流罩、二级碾碎装置和转动电机，所述第一导流罩和第二导流罩均分别通过导流罩连接板固接于加工底座上，且第一导流罩位于第二导流罩上方；所述一级碾碎装置和二级碾碎装置均分别安装于加工底座上，所述一级碾碎装置、第一导流罩、二级碾碎装置和第二导流罩依次由上到下排列且相连通，所述电机通过驱动主轴带动一级碾碎装置和二级碾碎装置转动，所述筛分进料模块包括振动电机、振动筛分架、筛分底座、弹簧和筛分装置，所述振动筛分架通过弹簧安装于筛分底座上，所述筛分装置安装于振动筛分架上，且与振动电机相连。

在上述技术方案的基础上，所述筛分装置包括三级筛分机构，从上往下分别为一级筛网、二级筛网和三级筛网；所述一级筛网、二级筛网和三级筛网分别对应配适有一级漏嘴、二级漏嘴和三级漏嘴，所述一级漏嘴与一级碾碎装置相连通，所述二级漏嘴与二级碾碎装置相连通，所述三级漏嘴位于振动筛分架底部一侧。

在上述技术方案的基础上，所述一级筛网、二级筛网和三级筛网的孔径由大变小。

在上述技术方案的基础上，还包括用于分别调节一级漏嘴、二级漏嘴和三级漏嘴的调节板组，所述调节板组安装于振动筛分架上。

在上述技术方案的基础上，所述一级碾碎装置包括第一顶盘和第一转盘，所述第一顶盘内侧面为锥形面，且均布有若干组同方向等距的偏心圆弧；所述第一转盘内侧面为锥形面，且形成有一条等距的螺旋线。

在上述技术方案的基础上，所述二级碾碎装置包括第二顶盘和第二转盘，所述第二顶盘内侧面为锥形面，且均布有若干组同方向等距的偏心圆弧；所述第二转盘内侧面为锥形面，且形成有一条等距的螺旋线。

在上述技术方案的基础上，还包括用于将筛分进料模块中废料排出的导料槽，其安装于筛分底座上，且与筛分装置的三级漏嘴相连通。

本发明具有如下优点：通过筛分装置实现物料大小的筛分区别，且对应不同的碾碎装置，提高工作效率，在有限的时间内，最大化的筛分碾碎更多的物料；整个加工设备结构设计合理，便于维护，产品经济型好，采用自动化控制，有效降低工人的劳动强度，提高工作效率，实用性好。

附图说明