[发明专利]一种灵芝孢子油纳米乳及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种灵芝孢子油纳米乳及其制备方法与应用。该灵芝孢子油纳米乳包括灵芝孢子油、乳化剂、助乳化剂和水，其中，灵芝孢子油的含量为体积百分比5～15％，乳化剂的含量为质量体积比2～11％，助乳化剂的含量为体积百分比0.06～0.2％，水为余量。本发明通过乳化剂和助乳化剂混匀后，再加入灵芝孢子油和水，均质，得到均一稳定的，且更具有安全性的灵芝孢子油纳米乳；所耗时间缩短，所用辅料减少，更减少制备过程中的人力物力成本。本发明通过优化配方和制备方法，得到的灵芝孢子油纳米乳具有强效的自由基清除能力、抗氧化能力、抗肿瘤效果和降血糖作用，与此同时降低辅料对机体的潜在毒性作用，使其更具有推广意义。

技术领域

本发明属于医药领域和食品领域，特别涉及一种灵芝孢子油纳米乳及其制备方法与应用。

背景技术

在我国，最早论及灵芝(Ganoderma lucidum)的中医药学著作是《神农本草经》，在其中皆被归于“上药”。灵芝孢子(Ganoderma lucidum spores)是灵芝子实体依靠菌丝提供营养发育成熟时从菌盖弹射出来的极为细小的颗粒，是灵芝的生殖细胞；其对于人体的医药价值更高于灵芝子实体，兼具抗氧化、抗肿瘤、提高机体免疫力、保护神经系统、降低血脂、抗炎以及辅助化疗和/或放疗治疗肿瘤等多重功效，可用于中老年人和体质虚弱者的日常保健，可强身健体，增加免疫力，预防疾病，因而日益受到广泛关注。

灵芝孢子油(Ganoderma lucidum spore oil，GLSO)是灵芝孢子经过破壁处理，由超临界二氧化碳流体(SFE-CO₂)萃取方法所得的脂溶性物质，其成分主要有多糖类、三萜类、甾醇类和脂溶性维生素等。其中以不饱和脂肪酸和甘油三酯等物质为其药用活性成分，但是这类活性成分易氧化变质，而且孢子油中的挥发油成分沸点低、对热和光敏感易失效，以上提及的因素都会使灵芝孢子油的品质和使用价值受影响。因此，保护灵芝孢子油活性物质不被氧化是提高灵芝有效成分含量和纯度的主要方法。此外，经低温萃取的灵芝孢子油常温下为油状液体，具有极强的脂溶性，是难以被人体消化吸收的，使用效果不尽明显；因此，有相当一部分的灵芝孢子油被直接排泄掉，造成不必要的浪费。以上这些因素都有可能限制灵芝孢子油在医药食品领域的实际应用。

近年来，纳米技术的发展也促进了灵芝孢子油在医药领域的应用发展，不少研究人员在相关领域也展开了对其剂型改良的研究；但其制备工艺繁琐，耗时过长，不利于实现广泛的生产应用。又或者在合成过程中，加入大量乳化剂和助乳化剂等成分，期望获得粒径小且分散均一的纳米粒子，但是过量加入表面活性剂类物质，也将导致其潜在毒性增加，反而使生物应用受限，不利于孢子油推广开发。

发明内容

本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种灵芝孢子油纳米乳。

本发明的另一目的在于提供上述灵芝孢子油纳米乳的制备方法。

本发明的再一目的在于提供上述灵芝孢子油纳米乳及其制备方法的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种灵芝孢子油纳米乳，包括如下成分：灵芝孢子油、乳化剂、助乳化剂和水；其中，灵芝孢子油的含量为体积百分比5～15％，乳化剂的含量为质量体积比2～11％，助乳化剂的含量为体积百分比0.06～0.2％，水为余量。

所述的灵芝孢子油的含量优选为体积百分比8～12；更优选为体积百分比10％。

所述的乳化剂的含量优选为质量体积比1～3％；更优选为质量体积比2％。

所述的助乳化剂的含量优选为体积百分比0.1～0.3％；更优选为体积百分比0.2％。

所述的乳化剂为泊洛沙姆和吐温中的一种或两种。

所述的泊洛沙姆优选为泊洛沙姆188(P188)。

所述的吐温优选为吐温80(TW80)。