[发明专利]一种便携式柠檬茶膏及其加工方法在审
| 申请号: | 201910144604.6 | 申请日: | 2019-02-27 |
| 公开(公告)号: | CN111616245A | 公开(公告)日: | 2020-09-04 |
| 发明(设计)人: | 陈传果 | 申请(专利权)人: | 陈传果 |
| 主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 518102 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 便携式 柠檬茶 及其 加工 方法 | ||
1.一种便携式柠檬茶膏,其特征在于:包括原料柠檬、糖类(蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等),所述制造原料的重量分数为柠檬5-20份、糖类5-40份。
2.根据权利要求1所述的便携式柠檬茶膏,其特征在于:所述柠檬包括但不限于黄柠檬及青柠檬等品种。
3.根据权利要求1所述的便携式柠檬茶膏,其特征在于:所述糖类包括但不限于蔗糖、木糖醇、蜂蜜、蜂王浆等甜味剂。
4.根据权利要求1所述的便携式柠檬茶膏,其特征在于:所述一种便携式柠檬茶膏的制造方法包括以下步骤:
(1)榨汁:称取一定重量的柠檬去皮并榨汁,过滤得到柠檬汁备用;
(2)冻干:将柠檬汁放入-20℃到-18℃环境中进行冷冻干燥,并粉碎成粉末;
(3)混匀:将柠檬冻干粉与一定重量的糖类混匀并密封保存。
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