[发明专利]一种手动去核器

说明书

本发明公开了一种手动去核器，包括底座、支撑架、去核杆，底座的顶板上开设有第一通孔，底座的内腔用于容纳果核，内腔的底部为果核排出口，以相对的方式设置于底座上的两个支撑架，两个支撑架顶部与横梁的两端固定连接，横梁上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿横梁上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在横梁的第二通孔内，结构简单，使用方便，能够将果核集中在一起方便打扫，通过向下按压去核杆便可去除果核，长时间使用也不会感觉疲劳。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体的说，是指一种手动去核器。

背景技术

红枣在我国种植面积广、种类众多，含有丰富的维生素和抗氧化酚类物质，具有养血补气、延缓衰老等多种功效，红枣，是许多家庭的常用食品，通过网络查询可知，因红枣核不易去除，特别是小孩子在食用时有时不小心就会咬到核，或是被枣核尖头弄破嘴，影响食用。

通常食用的糟为灰枣和俊枣，灰枣小些，俊枣很大，可分为多个等级，

灰枣收购等级和质量标准如下：

特级：果实纵径3.6厘米以上；

一级：果实纵径3.3-3.5厘米；

二级：果实纵径3.0-3.2厘米；

三级：果实纵径2.7-2.9厘米；

四级：果实纵径2.3-2.6厘米；

等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）；

俊枣收购等级和质量标准如下：

特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤；

特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤；

特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤；

一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤；

二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤；

三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。

现有技术中，一般都采用冲击去核的方式，但是现有的这些去核装置存在结构复杂、成本高、效率低等问题，很多去核器只能针对一种红枣进行去核，因此给使用者带来不便。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种手动去核器，本发明的去核器，结构简单，使用方便，能够将果核集中在一起方便打扫，通过向下按压去核杆便可去除果核，长时间使用也不会感觉疲劳，同时适用于不同等级的红枣，去核器使用寿命长。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种手动去核器，包括底座、支撑架、去核杆，底座的顶板上开设有第一通孔，底座的内腔用于容纳果核，内腔的底部为果核排出口，以相对的方式设置于底座上的两个支撑架，两个支撑架顶部与横梁的两端固定连接，横梁上正对底座上第一通孔的位置开设有贯穿横梁上下的第二通孔，去核杆的下部滑动插装在横梁的第二通孔内。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的两个支撑架设置于底座的两侧，支撑架的侧壁与底座的外壁贴合连接成一体，两个支撑架的底部与底座的底部相平齐。

上述的两个支撑架设置于底座的顶板上，两个支撑架的底部与底座的顶板的上表面连接成一体。