[发明专利]一种隔热保温包装纸及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201910048539.7 申请日: 2019-01-18
公开(公告)号: CN109667192B 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 陈晨伟;谢晶;王佳熙;姚锦琴;翟应佳;杨福馨;包建强;李丽芬;杨梓;李晨希 申请(专利权)人: 上海海洋大学
主分类号: D21H19/82 分类号: D21H19/82;D21H23/52
代理公司: 上海卓阳知识产权代理事务所(普通合伙) 31262 代理人: 周春洪
地址: 201306 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 隔热 保温 包装纸 及其 制备 方法
【说明书】:

本发明涉及一种隔热保温包装纸,所述隔热保温包装纸为多层结构,包括纸质基材和涂布层,所述的涂布层为两层结构,包括与纸质基材直接接触的PVA涂层和外层PVB涂层;所述PVA涂层包括如下重量份的组分:聚乙烯醇74.3~90.5份、气凝胶4.1~15.9份、甘油3.4~4.1份、碳酸氢钠0.8~8.4份,本发明还涉及上述隔热保温包装纸的制备方法。本发明的隔热保温包装纸相对于单纯的纸质材料,具有良好的隔热保温效果,当外界温度发生变化时,可以调控包装内部的温度变化,更好地维持食品品质,在一些食品的食用过程中也可以进一步改善消费者的食用舒适性;采用的PVB材料具有较好地疏水性,提高了纸张的防潮性,并且可与食品直接接触,应用于食品包装。

技术领域

本发明涉及包装材料技术领域,具体地说,是一种可用于食品保温包装的隔热保温包装纸及其制备方法。

背景技术

温度是影响食品品质变化的主要因素之一,保温包装是指食品能够在贮藏、运输、销售等过程中处于合理的温度范围内,保护食品免受外界热力破坏,延缓食品的品质变化。保温包装材料是保温包装的重要组成部分,当外界温度发生变化时,通过保温包装材料可以调控包装内部的温度变化,提高食品的贮藏稳定性。

很多温度敏感性食品均需要采用保温包装,如冷冻食品、巧克力等。冷冻食品尽管采用冷链系统,但仍存在“最后1公里”问题,食品可能由于这段时间内温度过高而出现变质,从而造成损耗。巧克力的最佳储存温度为12~18℃,当外界温度稍高时,巧克力很容易出现软化现象,从而影响其口感。此外,隔热保温包装材料在一些食品的使用过程中也发挥着保护作用,如碗装方便面,若纸碗材料能够更好地隔热保温,在方便面冲泡及食用过程中则可以更好地维持开水的温度,进一步保证方便面的口感;如一些采用纸袋包装的现做加热食品(大饼、肯德基食品等),若该纸袋材料能够更好地隔热保温,一方面可以保护食品中热量的散失,另一方面则可以使消费者在食用过程中不会烫手,保证食用过程中的舒适度。纸质包装材料是主要包装材料之一,广泛应用于食品的销售和运输包装。本发明针对上述问题,以纸为基材,以聚乙烯醇和聚乙烯醇缩丁醛为涂层材料,制备得到一种具有隔热保温功能的纸质复合材料,应用于食品包装,可以控制包装内部的温度变化,延缓食品的品质下降,在某些方面也可以进一步提高消费者的食用舒适性。

中国专利文献2016107434551公开了一种多层隔热印刷包装纸板,包括:印刷纸层和第一瓦楞纸层,所述第一瓦楞纸层下方设置有第一箱板纸层,所述第一箱板纸层下方粘结设置有波浪形芯纸夹层,所述波浪形芯纸夹层下方粘结设置有第二箱板纸层,所述第二箱板纸层下方设置有第二瓦楞纸层,所述波浪形芯纸夹层的上部和下部分别设置有数个弧形凹槽,所述弧形凹槽内分别设置有隔热保温棒,所述隔热保温棒中同心设置有加强筋。通过上述方式,该发明多层隔热印刷包装纸板,利用第一瓦楞纸层和第二瓦楞纸层初步减少外部和内部的热传递,波浪形芯纸夹层上的隔热保温棒极大提高了隔热保温的效果,而且内置加强筋,提升了整体的结构强度。中国专利文献2013105307609公开了一种隔热型食品包装纸板,具有纸基层,所述的纸基层上覆盖有流延聚丙烯层,所述的流延聚丙烯层上附着有瓦楞纸板层,所述瓦楞纸板层上附着有印刷层,所述纸基层下方具有聚乙烯层;该实用结构简单,美观大方且防潮阻隔性能好。但是关于本发明所述的隔热保温包装纸,目前还未见报道。

发明内容

本发明的第一个目的是,针对现有技术中的不足,提供一种具有隔热保温功能、延缓食品的品质下降的隔热保温包装纸。

本发明的第二个目的是,提供一种上述隔热保温包装纸的制备方法。

为实现上述第一个目的,本发明采取的技术方案是:

一种隔热保温包装纸,所述隔热保温包装纸为多层结构,包括纸质基材和涂布层,所述的涂布层为两层结构,包括与纸质基材直接接触的PVA涂层和外层PVB涂层;所述PVA涂层包括如下重量份的组分:聚乙烯醇74.3~90.5份、气凝胶4.1~15.9份、甘油3.4~4.1份、碳酸氢钠0.8~8.4份。

作为一个优选实施方案,所述隔热保温包装纸由下述步骤制备得到:

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