[发明专利]一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法在审
| 申请号： | 201910010252.5 | 申请日： | 2019-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN109651528A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 马雪梅;京晶;许晶晶;王京宝;马忠平;胡志勇;王蓉珍 | 申请（专利权）人： | 中北大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 太原晋科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人： | 任林芳 |
| 地址： | 030051*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果胶 向日葵 亚临界水提取 果胶提取 亚临界水 料液比 过滤 蒸馏水 反应釜内压力 无水乙醇脱水 高压反应釜 恒温干燥箱 生产成本低 原料利用率 后处理 安全简便 能源消耗 提取介质 旋转蒸馏 原料提取 自然晾干 减压 乳白色 产率 醇沉 减小 老盘 乙醇 用水量 加热 浓缩 | ||
1.一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：以向日葵青盘为原料，在高压反应釜内加入蒸馏水，加热至80-120℃，控制反应釜内压力为0.2-1.0 MPa，反应釜内向日葵青盘与亚临界水的料液比为1:3-8g/ml，以亚临界水为提取介质进行果胶提取，提取时间为10-50min，提取完成后200-500目尼龙纱布过滤，滤液在50-60℃减压蒸馏，浓缩至原液体积的0.5-0.6倍，然后用95%的乙醇进行醇沉6-8h，然后200-500目尼龙纱布过滤得到果胶，无水乙醇脱水后恒温干燥箱30-40℃干燥2h或自然晾干，得到呈白色或乳白色的果胶。
2.根据权利要求1所述的一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：所述向日葵青盘清洗干净后切成1.0-2.0×1.0-2.0cm的块；向日葵青盘块在提取前先置于≥95℃的恒温水浴锅中灭酶20-25min，然后滤去灭酶液。
3.根据权利要求1所述的一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：所述反应釜内向日葵青盘与亚临界水的料液比为1:5g/ml；提取温度为100℃；提取压力为0.6MPa，提取30min。
4.根据权利要求1所述的一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：所述醇沉所用乙醇量为浓缩液体积的1-1.5倍，醇沉方法为将提取浓缩液导入乙醇中静置进行醇沉过滤，得到乳白色絮状果胶。
5.根据权利要求1所述的一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：所述向日葵青盘青盘的含水量为72-90%。
6.根据权利要求1所述的一种用亚临界水提取向日葵青盘果胶的方法，其特征在于：所得到的呈白色或乳白色的果胶酯化度范围为25%-42%，分子量范围为10 KD - 60 KD，半乳糖醛酸含量≥80%。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中北大学，未经中北大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910010252.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
