[发明专利]具有整体注入的分配龙头

说明书

一种具有整体气体/液体注入的分配龙头，用于在给定分配点处分配饮料，其特征在于混合腔室，该混合腔室具有：至少一个气体输入端口，被配置成接收至少一种传入气体流；至少一个液体输入端口，被配置成接收至少一种传入液体流或浓缩物流；以及注入器，被配置成在分配龙头内的给定分配点处将该至少一种传入气体流和该至少一种传入液体流或浓缩物流混合，并且提供包含该至少一种传入气体流和该至少一种传入液体流或浓缩物流的注气液体混合物的混合腔室流，以作为饮料分配。

相关申请的交叉引用

本申请要求2017年07月10日提交的临时专利申请序列号62/530453的权益，通过引用以其整体并入本文。

技术领域

本发明涉及一种例如针对饮料应用的用于向液体中注入气体的系统。

背景技术

1)针对饮料应用的具有罐的水碳酸化器系统：

操作的原理：图1和图2示出了标准的饮料水碳酸化器，标准的饮料水碳酸化器是被设计成将二氧化碳气体(CO2)和/或氮气溶解在水中以产生经注入的水的设备。CO2气体通过调节器被递送至碳酸化器罐的气体进口接头。同时，将从商用水源馈送的普通水从叶片泵泵送到该罐中。在压力下的气体部分地溶解在水中，并且产生碳酸水和/或氮化水。一些系统包括在穿过碳酸化器之前、期间和/或之后使水冷却。基于在系统的温度和压力条件下建立的气体/液体平衡，所产生的输出碳酸化水平恒定。

2)线上碳酸化器设备，诸如受让人的Carbjet(美国专利号9033315B2(文件号911-005.065-1/M-FLJ-1101US021))：

与以上第一示例中的储罐相比，这种和类似的线上设备使流过线上混合腔室的流中的液体和气体能够混合。操作的原理类似于标准的碳酸化器系统，但是没有贮存罐，因此当分配阀被打开时，根据需要发生气体到液体中的碳酸化/注入。气体流和液体流在分配阀的上游的某个位置处在线上组合。线上设备通常不如传统碳酸化器罐设计有效率，这在需要更高注入水平时会导致过量泄露(breakout)。题目为“Adjustable in-line on demandcarbonation chamber for beverage applications”的美国专利号9033315B2包括在其图1-图2中的碳酸化腔室，该碳酸化腔室被配置成使液体和气体碳酸化，通过引用以其整体并入本文。

上述设备的一些缺点：

在大多数餐厅、咖啡店、酒吧和便利店中，饮料配料从后室存储区域或大型冷却器到房屋前部地被递送到分配点，在该分配点从如图4中所示的饮料分配龙头开始分配。图3A和图3B示出了通常的设施表示，其中经由饮料分配泵或加压容器完成流体递送，并且经由来自气瓶、气体生成器或其他混合气体源的经调节的加压供应将气体递送到碳酸化器罐或线上注入器。图4A和图4B示出了通常的饮料分配龙头的示例，其被远离图3A和图3B中所示的后室存储区域或大型冷却器定位。

当前技术的碳酸化器设备和在线注入设备都在分配点上游的系统中的某个点处执行将饮料配料流体和气体流混合在一起的任务。通常，这出现在后部存储区域或遥远的柜台下的碳酸化器系统中。