[发明专利]具有将容器与大气连通机构的封闭式食物处理器或搅拌器

说明书

提供了一种食物处理系统，其包括器皿组件、刀片组件和电动机基座。该系统的元件相互配合，以使得在系统组装后以及在使用过程中，限定食物处理容器的容积与大气连通。

背景技术

食物处理和搅拌系统通常用于处理和搅拌食物和饮料等。近来，个人搅拌器、“搅拌并且带走”制品以及在搅拌时加热并且烹饪食材的搅拌器和处理器的受欢迎程度有所增长。许多食物处理器和搅拌器设备可以有效操作热或者冷的食物和/或液体。也有许多这样的设备提供其他功能，包括在处理过程中或者处理后的密封容器(例如，用于为“边走边吃”的消费者储存经处理的食物或者液体或者携带其一起行进)。

然而，密封的处理容器会给食物处理器或者搅拌器等设备带来一些问题。在处理冷的或者热的食材期间，装置内的温度可能会发生很大变化。例如，当将热的食物或者液体放入密封的容器中时，容器内的空气被加热。如果容器是密封的，这可能增加容器内的压力。此外，由于压力增加，器皿内液体沸腾的温度实际上将升高。由于多种原因，这可能发生危险。

如果器皿中的压力增加至超过容器可承受的压力，则容器可能破裂并且经历“爆炸性减压”。此外，由于增加的压力，如果使用者打开容器，则盖子或者刀片套件可能会比预期的更快地脱离。然后，由于压力的快速下降，内部的液体可能会快速沸腾，这可能导致液体自发溅出容器开口。

发明内容

在一方面，提供了一种食物处理器，所述食物处理器包括：端部开口的器皿组件，包括具有开口端和封闭端并且包括至少一个通气口的外部器皿和具有开口端和封闭端并且构造成以与所述外部器皿可释放的接合的方式嵌套在所述外部器皿内的内部器皿；通气孔，限定在所述内部器皿的所述封闭端的区域内；阀装置，可操作以打开和关闭所述通气孔；刀片组件，可选地与所述器皿组件的所述开口端接合以封闭所述内部器皿；以及基座，可选地与所述器皿组件和所述刀片组件中的至少一个接合，其中，当其接合时，所述阀装置被打开，使得所述通气孔经由所述外部器皿的所述至少一个通气口暴露于大气并且在所述基座和所述刀片组件的操作过程中产生的加热的空气可以被排放到大气中；其中，当所述器皿组件从所述基座或者所述刀片组件脱离时，所述阀装置被关闭以密封所述通气孔，使得搅拌制品不会从直立的所述内部器皿泄漏。

提供了一种食物处理系统，所述食物处理系统在组装后以及在使用过程中具有与大气连通的内部空腔或者容积。因此，在操作期间和之后，都可以从食物处理容器中排出潜在有害的加热空气，以减少对操作者造成伤害的可能性。在一个示例实施例中，所述食物处理系统包括两个搅拌器皿、刀片组件和电动机基座，所述两个搅拌器皿在彼此接合时形成器皿组件。

两个搅拌器皿可以包括内部器皿和外部器皿，它们的形状大致相似。每个优选地具有开口端，使得内部器皿穿过外部器皿的开口端配合到外部器皿中。外部器皿可以选择性地与内部器皿接合，优选地与内部器皿螺纹接合。外部器皿优选地具有与其开口端相对的封闭端。内部器皿也优选地具有与其开口端相对的封闭端，但是内部器皿的封闭端优选包括带有阀装置的通气孔。当内部器皿与外部器皿接合但都不与电动机基座接合时，外部器皿优选地作用在阀装置上以将其密封。在此位置，内部器皿可以在其中保存液体，并且食物或者液体都不会从底部泄漏。优选地，食物处理器包括阀装置，所述阀装置在接合的内部器皿与外部器皿之间的其封闭端的区域中连通。响应于内部器皿和外部器皿的封闭端远离彼此或者朝向彼此移动，阀装置可在打开位置与关闭位置之间致动。可替代地，响应于内部器皿和外部器皿相对于彼此旋转，阀装置可在打开位置与关闭位置之间致动。所述阀装置可以包括：中空插塞，所述中空插塞固定在所述内部器皿的封闭端中的所述通气孔内；以及从所述外部器皿的内表面延伸的突出部，用于在所述器皿的所述封闭端分别远离彼此或者朝向彼此移动时选择性地打开和关闭所述插塞。可替代地，阀装置可以包括可移动的插塞构件，所述插塞构件延伸穿过在内部器皿的封闭端中的孔口并且具有被偏置到关闭位置的头部，其中，器皿的封闭端朝向彼此的运动导致插塞的头部被移到打开位置。