[实用新型]排沫装置及具有其的烹饪设备

权利要求书

1.一种排沫装置，用于排掉水面上的泡沫，其特征在于，所述排沫装置包括：

排沫组件(10)，所述排沫组件(10)可拆卸地设置在锅口(20)处，所述排沫组件(10)具有进水口(11)和出水口(12)，由所述进水口(11)进入所述排沫组件(10)内的水由所述出水口(12)排出；

其中，所述出水口(12)朝向所述锅口(20)的中部设置，以使水从所述出水口(12)喷出后能够将水面上的泡沫冲走。

2.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述出水口(12)为条形孔，所述出水口(12)沿水平方向延伸。

3.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述出水口(12)为多个，多个所述出水口(12)沿所述锅口(20)的周向间隔地设置。

4.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫装置还包括：

排沫口(30)，所述排沫口(30)设置在所述锅口上并与所述出水口(12)相对设置，以使泡沫或废水从所述排沫口(30)排出。

5.根据权利要求4所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫装置还包括：

排沫锅盖(40)，所述排沫锅盖(40)可拆卸地设置在所述锅口(20)处，所述排沫口(30)设置在所述排沫锅盖(40)上。

6.根据权利要求1所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫组件(10)包括：

导流件(13)和连接底板(14)，所述连接底板(14)可拆卸地设置在所述锅口(20)处，所述进水口(11)设置在所述导流件(13)上，所述出水口(12)设置在所述导流件(13)与所述连接底板(14)之间。

7.根据权利要求6所述的排沫装置，其特征在于，所述导流件(13)上设有导流槽(132)、安装凸台(133)和出水开口(134)，所述导流件(13)通过所述安装凸台(133)与所述连接底板(14)接触，所述出水开口(134)与所述连接底板(14)之间具有间隔，所述间隔形成出水口(12)。

8.根据权利要求6所述的排沫装置，其特征在于，所述排沫组件(10)还包括：

垫片(16)，所述垫片(16)设置在所述导流件(13)与所述连接底板(14)之间，所述垫片(16)上设有多个出水槽(161)，多个所述出水槽(161)间隔地设置以形成所述出水口(12)。

9.一种烹饪设备，包括锅口(20)和排沫装置，其特征在于，所述排沫装置为权利要求1至8中任一项所述的排沫装置。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

第一进水管(50)，所述第一进水管(50)与所述进水口(11)连接，以向所述排沫组件(10)内供水；

第二进水管(60)，所述第二进水管(60)设置在所述锅口(20)上方，以用于向所述锅口(20)内供水。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

控制装置，所述控制装置与排沫组件(10)控制连接，所述控制装置能够控制所述排沫组件(10)内的水以预定的水压排出从所述出水口(12)排出。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

状态指示装置，所述状态指示装置与所述控制装置连接，所述状态指示装置能够以语音、灯光、震动和视频中的至少一种方式反馈所述排沫组件(10)的排沫状态。

13.根据权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：

通信组件，所述通信组件与所述控制装置控制连接，所述通信组件用于接收外部设备的控制指令并将所述控制指令传递至所述控制装置，以使所述控制装置能够根据所述控制指令控制所述排沫组件(10)进行排沫。