[实用新型]一种蔬菜腌制脱水机

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜腌制脱水机，包括扣盖，所述扣盖的下端设置有密封圈，所述脱水桶外壳的内部设置有脱水桶，所述脱水桶的上端安装有脱水桶扶手，所述脱水桶外壳的下方设置有底座，所述底座的一侧安装有侧板，所述侧板的外表面设置有出水口，所述外壳体的前端面设置有调节按钮，所述烘干机外壳的前端面设置有旋转开关，所述底座内部的两侧均设置有避震杆，所述转轴的下端设置有偏心甩块，所述偏心甩块的下端设置有皮带，所述皮带另一侧的上端设置有电机，所述电机的上方设置有烘干机，所述脱水桶的内表面设置有滤水筛网。本实用新型解决了现有技术中的工序多，费时费力和常规脱水机难以一次性脱水等问题。

技术领域

本实用新型涉及腌菜加工技术领域，具体为一种蔬菜腌制脱水机。

背景技术

食品加工厂生产过程中需要对解冻后的蔬菜进行脱水，给蔬菜脱水的常用方式一般为手动挤压，利用水的自重和蒸发实现脱水，但工厂中需要脱水的蔬菜量大且脱水要求高，这种方式就浪费大量时间和劳动力，因而采用机械脱水的较多。腌菜加工时，需要对切断的新鲜蔬菜放入盐腌制，切断的新鲜蔬菜放入盐腌制后需要将腌制出来的水除去。传统腌菜加工，先向切断的新鲜蔬菜内撒入盐，采用搅拌机将盐与蔬菜搅拌均匀，然后将搅拌均匀的蔬菜放置在斜面上，腌制出来的水去除后再将腌菜取走。这种操作程序复杂，工序多，费时费力。

由于蔬菜脱水前为冷冻包装，冷冻包装下蔬菜内部不仅含有水分还含有冰渣，当大量的蔬菜送入到脱水机后，常规的脱水机难以快速将水分快速脱干，因而需要对蔬菜进行多批次脱水，这降低了蔬菜的脱水效率；因此市场急需研制一种蔬菜腌制脱水机来帮助人们解决现有的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蔬菜腌制脱水机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蔬菜腌制脱水机，包括扣盖，所述扣盖的下端设置有密封圈，所述密封圈的下方设置有脱水桶外壳，所述脱水桶外壳的内部设置有脱水桶，所述脱水桶的上端安装有脱水桶扶手，所述脱水桶外壳的下方设置有底座，所述底座的一侧安装有侧板，所述侧板的外表面设置有出水口，所述侧板的上方设置有烘干机外壳，所述烘干机外壳的上方设置有外壳体，所述外壳体的前端面设置有调节按钮，所述外壳体的一侧设置有扣盖支架，所述烘干机外壳的前端面设置有旋转开关，所述侧板的一侧设置有进气口，所述底座的下端设置有滚轮，所述底座内部的两侧均设置有避震杆，所述避震杆的一侧设置有转轴，所述转轴的下端设置有偏心甩块，所述偏心甩块的下端设置有皮带，所述皮带另一侧的上端设置有电机，所述电机的上方设置有烘干机，所述烘干机的一侧设置有出气管，所述脱水桶的内表面设置有滤水筛网，所述转轴的上端设置有横板，所述烘干机内设置有蒸发器，所述蒸发器的一侧设置有旋转式压缩机，所述旋转式压缩机的一侧设置有冷凝器。

优选的，所述密封圈与扣盖密封连接，所述扣盖通过固定螺丝与扣盖支架固定连接，所述扣盖支架与脱水桶外壳焊接连接。

优选的，所述脱水桶扶手与脱水桶焊接连接，所述脱水桶外壳与底座设置为一体结构。

优选的，所述侧板通过固定螺丝与底座固定连接，所述侧板的内表面设置有洞眼，所述出水口通过洞眼延伸至侧板的外表面。

优选的，所述烘干机外壳与外壳体通过固定螺丝连接，所述烘干机外壳通过固定螺丝与底座固定连接，所述调节按钮设置有三个。

优选的，所述避震杆通过固定螺栓与底座连接，所述避震杆设置有四个。

优选的，所述烘干机通过固定螺丝与底座固定连接，所述出气管延伸至进气口内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1. 该实用新型通过扣盖的设置，在通过偏心甩块搅动脱水桶时，脱水桶会溅射出大量的水，利用扣盖和密封圈的密封的作用，对周围环境进行保护，结构简单，工作效率高，有效地减少了水资源的浪费。