[实用新型]一种用于带壳坚果的远红外加热装置

说明书

一种用于带壳坚果的远红外加热装置，包括底板、固定架、电机、固定座、主轴、皮带、远红外加热装置和辊筒；所述固定架分别设置于底板两端；所述主轴一端表面固定设有第一皮带轮，第一皮带轮通过皮带转动连接第二皮带轮，第二皮带轮固定连接所述电机；所述远红外加热装置包括支撑座、加热罩、远红外加热器、控制器和温度传感器；所述辊筒水平设置在加热罩内，所述辊筒内设有固定轴和螺旋带，固定轴两端分别固定连接辊筒两端内壁中心，另一端固定连接螺旋带，所述螺旋带以固定轴为中心均匀环绕分布。采用远红外加热装置对辊筒内的坚果加热，加热烘干效果更好，耗能低、升温快，采用加热罩包裹辊筒设置，加热效果更加均匀。

技术领域

本实用新型属于食品加热领域，具体涉及一种用于带壳坚果的远红外加热装置。

背景技术

坚果及果实营养丰富，是植物的精华部分，富含蛋白质、油脂、矿物质、多种维生素，对人体生长发育、增强体质、明目健脑、预防疾病具有极好的功效。中国实用新型201720636766.8公开了一种坚果类翻炒用炒制机，该实用新型采用加热器和加热片这种电加热方式进行加热，会消耗大量电力，并且加热效果差，仅依靠翻炒铲无法将坚果翻炒均匀，坚果会受重力影响沉淀在筒底，最后会导致部分坚果加热烘烤过度，产生次品。

实用新型内容

本实用新型针对上述问题，公开了一种用于带壳坚果的远红外加热装置。

具体的技术方案如下：

一种用于带壳坚果的远红外加热装置，包括底板、固定架、电机、固定座、主轴、皮带、远红外加热装置和辊筒；所述底板为水平设置，所述固定架分别设置于所述底板两端，所述固定架上端设有轴承；所述主轴一端连接轴承，另一端设有固定板，所述固定板为圆形结构，固定板通过螺栓螺母固定设置在辊筒一端，所述主轴一端表面固定设有第一皮带轮，所述第一皮带轮通过皮带转动连接第二皮带轮，所述第二皮带轮位于第一皮带轮正下方，所述第二皮带轮固定连接所述电机输出端，所述电机水平设置在固定座上；所述远红外加热装置包括支撑座、加热罩、远红外加热器、控制器和温度传感器；所述支撑座数量为2个，对称设在底板上，所述加热罩固定设置在支撑座上，所述加热罩呈中空圆筒结构，所述远红外加热器均匀分布在在加热罩内壁，所述远红外加热器的输入端电性连接控制器的输出端；所述温度传感器固定设置在加热罩内壁，位于远红外加热器一侧，温度传感器输出端连接所述控制器输入端，所述控制器固定设置底板上，位于两个所述支撑座之间；所述辊筒水平设置在加热罩内，所述辊筒两端通过固定板连接主轴，所述辊筒一端表面设有开关盖，所述开关盖呈圆弧形结构，所述开关盖一侧通过合页与辊筒一端表面实现转动连接，另一端通过搭扣锁实现和辊筒固定，所述辊筒侧表面设有若干透气孔，所述辊筒内壁固定设有4个凸块，所述凸块呈三棱柱结构，均匀分布在辊筒内壁，所述辊筒内设有固定轴和螺旋带，所述固定轴为水平设置，固定轴两端分别固定连接辊筒两端内壁中心，所述固定轴上设有4个固定杆，所述固定杆一端垂直连接所述固定轴，另一端固定连接螺旋带，所述螺旋带以固定轴为中心360°均匀环绕分布。

进一步的，所述透气孔直径为4mm-6mm。

进一步的，所述红外加热器和温度传感器通过螺栓螺母固定在加热罩内壁。

进一步的，所述开关盖与辊筒一端表面相适应。

进一步的，所述加热罩内壁涂有电热涂层材料。

进一步的，所述支撑座上设有凹槽，所述凹槽与加热罩侧面相适应。

本实用新型的有益效果为：

(1)中国实用新型201720636766.8，本实用新型采用远红外加热装置对辊筒内的坚果加热，加热烘干效果更好，耗能低、升温快，采用加热罩包裹辊筒设置，加热效果更加均匀。

(2)采用电机带动主轴和辊筒转动，可使辊筒内的坚果能均匀受热，并且辊筒内设置有螺旋带和凸块，在辊筒自转的同时改变坚果滚动方向，可防止底层坚果一种沉淀在辊筒内底端，因加热过度产生次品。