[实用新型]火龙果色素提取装置

说明书

本实用新型公开了火龙果色素提取装置，属于提取设备领域，包括粉碎机、剪切乳化机、发酵槽、离心分离机、过滤装置、喷雾器和真空干燥室，粉碎机的输出端与剪切乳化机的输入端连接，剪切乳化机的输出端与发酵槽的输入端连接，发酵槽的输出端与离心分离机的输入端连接，过滤装置的底部输出端经喷雾器和真空干燥室连接。通过使用发酵槽对火龙果皮进行发酵，从而使得提取的效果更高，并且经过离心分离处理后，取上清液进行干燥，使得提取的色素更加纯净，并且整个提取过程均是全部自动化吗，使得提取的效果，速度更高，更好的满足人们的需要，同时通过取料抽屉进行收集，能够很好的保持收集的色素粉末的干燥，保质期更久。

技术领域

本实用新型涉及提取设备领域，尤其涉及火龙果色素提取装置。

背景技术

火龙果是仙人掌科三角柱属多浆植物，属附生类型，俗名“量天尺”，又称红龙果等。目前在我国的海南、福建、广东、广西等地均有种植，并且市场上已有国产的火龙果销售，火龙果的品种按其果皮果肉的颜色分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3种。火龙果果实富含大量的天然色素，从皮到肉的颜色呈玫瑰红到紫红色，是天然色素提取加工的良好来源。目前国内外有关火龙果色素的研究还没见报道，对火龙果色素的组成、结构及含量的研究，有助于火龙果的综合利用及火龙果天然色素的应用与开发。

在日常中，人们吃火龙果时，会剥皮食用，皮则被当作废物一样被丢弃。天然色素具有安全无毒、色彩艳丽，深受人们喜爱，特别对食用产品的着色、出口创汇带来巨大的经济效益，各国政府和企业家都十分关注。现有技术制备得到的红色素成品收率低，生产成本高；色素成品稳定性差，受光照、受热，易分解、衰变；产品溶解性差，易析出沉淀；保质期短，一般为五个月。因此，研究开发一种较好地红色素提取设备，变废为宝，提升火龙果的价值非常有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供火龙果色素提取装置，解决背景技术中所提到的技术问题。

火龙果色素提取装置，包括粉碎机、剪切乳化机、发酵槽、离心分离机、过滤装置、喷雾器和真空干燥室，

所述粉碎机的输出端与剪切乳化机的输入端连接，所述剪切乳化机的输出端与发酵槽的输入端连接，所述发酵槽的输出端与离心分离机的输入端连接，所述离心分离机的上清液出口设置在过滤装置的上方，所述过滤装置的底部输出端经喷雾器和真空干燥室连接。

进一步地，所述过滤装置包括中空纤维膜过滤网Ⅰ、中空纤维膜过滤网Ⅱ和滤液收集槽，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ和中空纤维膜过滤网Ⅱ设置在滤液收集槽的上端，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ设置在中空纤维膜过滤网Ⅱ的上方，且不接触设置。

进一步地，所述中空纤维膜过滤网Ⅰ为截留分子量为50-60万的中空纤维膜，所述中空纤维膜过滤网Ⅱ为截留分子量为115-118万的中空纤维膜。

进一步地，所述发酵槽上设置有进水口和发酵酶入口，水从进水口进入发酵槽内，发酵酶从发酵酶入口进入发酵槽内，所述进水口和发酵酶入口均设置在发酵槽的顶端。

进一步地，所述发酵槽的输出端与离心分离机之间设置有抽液泵，所述抽液泵的输入端与发酵槽的输出连接，所述抽液泵的输出端与离心分离机的输入端连接。

进一步地，所述喷雾器的输出端设置有喷头，所述喷头密封设置在真空干燥室内部顶端。

进一步地，所述真空干燥室上设置有出气口、真空泵和取料抽屉，所述出气口设置在真空干燥室的顶端，所述真空泵设置在真空干燥室的侧边上并与真空干燥室内部连通，所述取料抽屉可抽取密封设置在真空干燥室底部。

本实用新型采用了上述技术方案，本实用新型具有以下技术效果：