[实用新型]一种低能耗烤盘

说明书

本实用新型公开了一种低能耗烤盘，属于烤盘领域，低能耗烤盘包括烤盘基体以及烤盘架，烤盘架抵接在烤盘基体内，烤盘基体的底部开设有贯穿的槽口，槽口上卡接有接油架，接油架与槽口之间的贯通位置构成热流通道。本实用新型公开的低能耗烤盘，通过在烤盘基体上开设槽口并卡接接油架，二者形成热流通道，使烤箱的热量可以通过热流通道顺畅地传导到食材的底部进行烘烤，加快烘烤速度，降低烤箱的工作时间，进而降低烤箱的能源损耗，且使食材受热更均匀，提高食材的烘烤品质和口感。

技术领域

本实用新型涉及烤盘领域，尤其涉及一种低能耗烤盘。

背景技术

烤盘，是一种用于对食品进行烧烤、烘焙的盘子，人们通过将食材放置在烤盘上进行烘烤，可以使食材具有烘烤所特有的香气和味道，经过烘烤的食物备受人们喜爱，为了满足人们对烘烤食物的需求，烤盘被广泛应用于烘烤食物的加工制作中。在对食材进行烘烤的过程中，烤盘结构设计的合理性，对食材的烘烤时间和烘烤品质等有着很大的影响。

现有的烤盘，结构简单，通常只是对食材起到承接作用，在进行烘烤前，用户在烤盘内放置烤盘纸和烤盘架，然后将食材放置在烤盘架上，最后再将烤盘放进烤箱内进行烘烤。现有的烤盘在烘烤时，食材的底部放置于烤盘内，烤箱的热量对食材底部的传导较慢，使食材的底部烤制成熟所需时间较长，延长烤箱工作时间，进而增大烤箱的能源损耗，且食材烘烤过程中受热不够均匀，降低食材的烘烤品质和口感。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题在于提出一种低能耗烤盘，通过在烤盘基体上开设槽口并卡接接油架，二者形成热流通道，使烤箱的热量可以通过热流通道顺畅地传导到食材的底部进行烘烤，加快烘烤速度，降低烤箱的工作时间，进而降低烤箱的能源损耗，且使食材受热更均匀，提高食材的烘烤品质和口感。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

本实用新型提供的一种低能耗烤盘，包括烤盘基体以及烤盘架，烤盘架抵接在烤盘基体内，烤盘基体的底部开设有贯穿的槽口，槽口上卡接有接油架，接油架与槽口之间的贯通位置构成热流通道。

本实用新型优选地技术方案在于，接油架包括承油盘以及卡爪，卡爪的下端焊接在承油盘上，卡爪的上端与槽口相卡接，热流通道穿过卡爪与槽口之间的空隙。

本实用新型优选地技术方案在于，槽口的槽壁上开设有卡槽，卡爪的上端卡接在卡槽内。

本实用新型优选地技术方案在于，承油盘的底部内壁面为斜面，斜面的最低端一侧开设有储油凹口。

本实用新型优选地技术方案在于，斜面上开设有多条导油槽，多条导油槽平行分布且均与储油凹口相连通。

本实用新型优选地技术方案在于，导油槽的开口端倒有圆角。

本实用新型优选地技术方案在于，烤盘基体的盘壁上开设有贯穿的多个通气孔，通气孔均匀分布在烤盘基体的盘壁上且与烤盘基体的内腔相连通。

本实用新型优选地技术方案在于，烤盘基体的盘壁上端沿四周边沿成型有折边，折边的折角边向下弯折。

本实用新型优选地技术方案在于，烤盘架上开设有贯穿的多个盘架槽，盘架槽与槽口相连通。

本实用新型优选地技术方案在于，烤盘架的底部沿四周边沿焊接有支脚，支脚与烤盘基体的内壁底面相抵接。

本实用新型的有益效果为：