[实用新型]一种魔芋切片机

说明书

本实用新型公开了一种魔芋切片机，包括设备主体、推料机构和切片机构，所述设备主体的上方凹设有切片槽，所述推料机构安装在切片槽的内壁上，所述切片机构安装在设备主体的上方，所述切片机构由竖向设置的第二液压驱动机构、刀座和刀片从上至下依次相接组成，所述刀座下方对称安装有两个防粘机构，两个所述防粘机构分别位于刀片的两侧。本实用新型对魔芋切片的自动化程度高，有利于提高魔芋切片的效率，工作人员劳动强度小，同时避免了魔芋片粘附在刀片上的问题，也方便了工作人员对魔芋片进行收集。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种魔芋切片机。

背景技术

魔芋零食的生产过程中，需要经常用到切片机。由于魔芋是一种水分较多的植物，在切片时容易发生粘刀的情况，影响切片速度和质量。

针对上述问题，公开号CN207402843U的实用新型专利公开了一种魔芋切片机，通过溢水孔出水将魔芋片从刀片上冲洗下来。

在实际应用中，该专利存在以下问题：仅仅通过重力使水流从溢水孔流出冲洗魔芋片，很容易导致冲力不足无法将魔芋片从刀片上冲洗下来，因为魔芋片在切片前已经经过清洗，因此使用水流冲击魔芋片容易造成水资源的浪费，同时该专利并未设置魔芋片的接料机构，导致经过切片的魔芋片在收集时较为麻烦，因此亟需设计一种魔芋切片机。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：仅仅通过重力使水流从溢水孔流出冲洗魔芋片，很容易导致冲力不足无法将魔芋片从刀片上冲洗下来，因为魔芋片在切片前已经经过清洗，因此使用水流冲击魔芋片容易造成水资源的浪费，同时该专利并未设置魔芋片的接料机构，导致经过切片的魔芋片在收集时较为麻烦。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种魔芋切片机，包括设备主体、推料机构和切片机构，所述设备主体的上方凹设有切片槽，所述推料机构安装在切片槽的内壁上，所述切片机构安装在设备主体的上方，所述切片机构由竖向设置的第二液压驱动机构、刀座和刀片从上至下依次相接组成，所述刀座下方对称安装有两个防粘机构，两个所述防粘机构分别位于刀片的两侧。

优选的，所述推料机构包括横向设置的第一液压驱动机构和推料板，所述推料板与切片槽的内壁滑动连接，所述推料板一侧的中心位置与第一液压驱动机构的输出端固定连接。

优选的，所述设备主体的上方设有安装座，所述安装座通过底部四角位置的四个支撑柱与设备主体固定连接，所述第二液压驱动机构固定安装在安装座底部的中心位置，所述第二液压驱动机构的输出端与刀座固定连接，所述刀片固定安装在刀座的底部。

优选的，每个所述防粘机构均包括竖向设置的第三液压驱动机构和刮板，所述第三液压驱动机构固定安装在刀座的底部，所述刮板与第三液压驱动机构的输出端固定连接。

优选的，所述设备主体的一侧固定安装有托板，所述托板的上方设有放置槽，所述放置槽内放置有收集盒。

优选的，所述刮板靠近刀片的一侧通过连接件可拆卸连接有吸水层，所述吸水层固定安装在连接件的底部，所述连接件靠近刮板一侧的上方位置固定固定安装有连接环，所述连接环的中心位置螺纹连接有螺栓，所述刮板上方的一侧设有用于螺纹连接螺栓的螺纹盲孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过第一液压驱动机构、推料板、第二液压驱动机构、刀座和刀片的配合实现了对魔芋的自动切片，将魔芋放置在切片槽内，通过第一液压驱动机构控制推料板推动魔芋朝着收集盒的方向滑动，与此同时，第二液压驱动机构控制刀座和刀片做上下往复运动，对魔芋进行切片，切片的自动化程度高，有利于提高魔芋切片的效率，工作人员劳动强度小；