[实用新型]一种带有双层加热结构的空气炸锅

说明书

本申请公开了一种带有双层加热结构的空气炸锅，属于厨房电器技术领域，旨在提供一种能全面均匀加热食物的空气炸锅，其包括壳体、设于壳体内部的烹饪箱、设于烹饪箱底部的底部发热件、设于烹饪箱上方的顶部发热件以及设于顶部发热件上侧的送风组件，通过在烹饪箱的上方设置顶部发热件，并在烹饪箱的底部设置底部发热件作为热源补充，保证食物能全面均匀加热，解决了现有空气炸锅无法全面均匀加热的问题，本申请还采用了隐藏式加热管，避免了发热管直接辐射食物，本申请可应用于空气炸锅。

【技术领域】

本申请涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种带有双层加热结构的空气炸锅。

【背景技术】

空气炸锅是将锅内空气加热之后，利用高速空气循环技术，将加热之后的空气作为加热介质，对食物进行烘烤、加热，从而使烹饪效果达到与传统油炸食物相类似的效果和口感。

但现有的空气炸锅由于内部空间小，热源为顶部向下辐射，底部因结构限制没有办法再做热源补充，造成食物无法全面均匀加热。

【实用新型内容】

本实用新型为了解决上述问题，提供了一种双层加热结构的空气炸锅。

为解决上述技术问题，本申请是通过以下技术方案实现：

一种带有双层加热结构的空气炸锅，包括：

壳体；

烹饪箱，其设于所述壳体的内部，所述烹饪箱内部设有烹饪腔，所述烹饪箱的顶部设有与所述烹饪腔相连通的烹饪通口；

底部发热件，其设于所述烹饪箱的底部，用以产生热能；

顶部发热件，其设于所述烹饪通口的上方；

送风组件，其设于所述顶部发热件的上侧，用以将所述顶部发热件产生的热能以热流的形式通过所述烹饪通口流向所述烹饪腔内。

如上所述的空气炸锅，所述烹饪箱包括设于其顶部的烹饪顶板，所述烹饪顶板上设有所述烹饪通口，所述顶部发热件设于所述烹饪顶板上方并环绕于所述烹饪通口外。

如上所述的空气炸锅，所述顶部发热件包括环形卤素管。

如上所述的空气炸锅，所述底部发热件包括石英管,所述石英管的外侧套设有石英管护罩。

如上所述的空气炸锅，所述烹饪箱的底部设有容许所述石英管护罩穿过的安装孔，所述石英管护罩穿过所述安装孔并通过固定件固定于所述烹饪箱的底部。

如上所述的空气炸锅，所述送风组件包括自上而下依次设置的驱动电机、隔热罩、散热风叶、风罩以及送风风叶，所述隔热罩与所述风罩分别与所述烹饪箱的上端固定连接，所述驱动电机固定于所述隔热罩的上端，所述驱动电机的电机轴穿过所述隔热罩、所述风罩并分别与所述散热风叶、所述送风风叶固定连接，用以驱动所述散热风叶与所述送风风叶转动。

如上所述的空气炸锅，所述顶部发热件通过管夹固定于所述风罩的下侧。

如上所述的空气炸锅，所述烹饪箱前侧设有敞开的烹饪开口，所述烹饪箱的相对的两侧壁上分别设有水平对应的上层支撑槽以及位于所述上层支撑槽下方的和下层支撑槽。

如上所述的空气炸锅，所述空气炸锅还包括门体组件，其铰接于所述烹饪箱的底部，用以打开或密封所述烹饪开口，所述门体组件的前端设有门把。

如上所述的空气炸锅，所述上层支撑槽上设有滑动连接的烤架，所述下层支撑槽上设有滑动连接的烤盘以及放置于所述烤盘上的食物篮。

与现有技术相比，上述申请有如下优点：

1、本申请通过在烹饪箱的上方设置顶部发热件，并在烹饪箱的底部设置底部发热件作为热源补充，保证食物能全面均匀加热；