[实用新型]一种用于封鳊鱼腌制的盐水注射机

说明书

本实用新型公开了一种用于封鳊鱼腌制的盐水注射机，包括机壳，所述机壳上端固定连接有注盐装置，所述注盐装置下端固定连接有针管，所述注盐装置下端固定连接有套筒，所述传输支架内部转动连接有第一皮带轮，所述第一皮带轮外侧活动连接有皮带，所述第一皮带轮外侧固定连接有棘轮，所述机壳前端固定连接有电动机，所述电动机输出端固定连接有转轴，所述翻板上端固定连接有压力传感器。该用于封鳊鱼腌制的盐水注射机可以使鳊鱼两面都会被注射盐水，增加了封鳊鱼加工完成后的口感和鲜美度，同时不会将鱼骨戳破，增加了盐水的注射效果，从而增加了封鳊鱼生产品质。

技术领域

本实用新型涉及封鳊鱼加工技术领域，具体为一种用于封鳊鱼腌制的盐水注射机。

背景技术

鳊鱼是中国特有鱼类，封鳊鱼怎石油真空包装将将加工过的鳊鱼进行包装并销售，封鳊鱼步骤繁琐，用盐水机将盐水注射进鳊鱼体内，从而保持鳊鱼肉质鲜美就是其中较为重要的环节。

但是现有的盐水机，只能对鳊鱼的一个面进行注射盐水，使鳊鱼的注盐效果和后续保存变得不完整，降低了封鳊鱼加工完成后的口感和鲜美度，同时盐水机针管是固定的，可能会刺穿鳊鱼的骨头，导致注射效果差，降低生产品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于封鳊鱼腌制的盐水注射机，以解决上述背景技术中提出现有的盐水机，只能对鳊鱼的一个面进行注射盐水，使鳊鱼的注盐效果和后续保存变得不完整，降低了封鳊鱼加工完成后的口感和鲜美度，同时盐水机针管是固定的，可能会刺穿鳊鱼的骨头，导致注射效果差，降低生产品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于封鳊鱼腌制的盐水注射机，包括机壳，所述机壳上端固定连接有注盐装置，所述注盐装置下端固定连接有针管，所述注盐装置下端固定连接有套筒，且套筒位于针管外侧，所述套筒内部上端固定连接有弹簧，且弹簧下端与针管的上端固定连接，所述机壳内部固定连接有传输支架，所述传输支架内部转动连接有第一皮带轮，所述第一皮带轮外侧活动连接有皮带，且皮带内侧活动连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮与传输支架转动连接，且传输支架上端固定连接有凸块，所述第一皮带轮外侧固定连接有棘轮，且棘轮外侧活动连接有棘爪，所述棘爪左端固定连接有曲柄连杆机构，所述机壳前端固定连接有电动机，且电动机输出端穿过机壳延伸至机壳内部，所述电动机输出端固定连接有转轴，且转轴外侧固定连接有翻板，所述翻板上端固定连接有压力传感器，所述机壳下端固定连接有水泵，且水泵入水口固定连接有过滤箱，所述水泵出水口固定连接有水管，所述水管下端与注盐装置固定连接。

优选的，所述注盐装置关于机壳垂直中心线对称分布有两组，且注盐装置下端的针管等间距分布。

优选的，所述针管外部的直径与套筒内部直径相等，且针管与套筒垂直中心线重叠。

优选的，所述针管与套筒皆为上端开孔结构，且针管与套筒开孔处的孔径小于弹簧内部直径。

优选的，所述皮带与传输支架相适配，且传输支架两端的第一皮带轮和第二皮带轮相互对称。

优选的，所述凸块的上端与翻板的上端处于同一水平线，且翻板外侧与皮带外侧存在一定距离差。

优选的，所述翻板与转轴的水平中心线重叠，且翻板的一半宽度小于转轴下端到皮带上端的距离长度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于封鳊鱼腌制的盐水注射机，在现有的盐水注射机上进行改动，通过在传送带支架上增加一个凸起块，可以将进行一次盐水注射的鳊鱼运输到翻板上，将鳊鱼进行翻转，接着传送到后面进行第二次盐水注射，使鳊鱼两面都会被注射盐水，增加了封鳊鱼加工完成后的口感和鲜美度，同时针管内部增加了弹簧和套筒，使针管可以在套筒内移动，使针头戳到鱼骨时针管可以上升，不会将鱼骨戳破，增加了盐水的注射效果，从而增加了封鳊鱼生产品质。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；