[实用新型]一种速冻鲍鱼浸泡发制装置有效
| 申请号： | 201821929964.4 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN209563465U | 公开（公告）日： | 2019-11-01 |
| 发明（设计）人： | 胡正红;王锦锋;郭礼锐 | 申请（专利权）人： | 胜田（福清）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23P30/00 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 350300 福建省福州*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 浸泡 沥水区 浸泡桶 发制 内桶 沥水网 鲍鱼 本实用新型 水循环 速冻 外桶 热交换效率 热水进水口 加工效率 内部设置 上下连通 保温层 出水口 排水口 分隔 沥干 网孔 冷冻 | ||
1.一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，包括浸泡桶（1），其特征在于：所述浸泡桶（1）包括外桶（11）和内桶（12），外桶（11）与内桶（12）之间设置有保温层（13），所述浸泡桶（1）的底部设置有排水口（14），所述内桶（12）的内部设置有具有网孔的沥水网（2），所述沥水网（2）将内桶（12）桶的内部分隔为浸泡区（17）和沥水区（18），沥水区（18）位于浸泡区（17）的下方，所述浸泡区（17）与沥水区（18）之间设置有水循环机构（3），所述沥水区（18）设置有热水进水口（15），所述浸泡区（17）设置有出水口（16）。
2.根据权利要求1所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述水循环机构（3）包括储水箱（31）、输水管（32）、出水管（33）和水泵（34），所述输水管（32）连接在热水进水口（15）与储水箱（31）之间，所述出水管（33）连接在出水口（16）与储水箱（31）之间，所述储水箱（31）内设置有温控机构，两个水泵（34）分别设置在输水管（32）与出水管（33）上。
3.根据权利要求2所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述储水箱（31）设置在浸泡桶（1）的下方，两者一体连接。
4.根据权利要求1所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述出水口（16）与热水进水口（15）呈上下设置在浸泡桶（1）的同一侧，所述热水进水口（15）的进水方向斜向上指向出水口（16）的相对侧。
5.根据权利要求1所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述沥水网（2）与内桶（12）内壁的连接处设置有连通浸泡区（17）与沥水区（18）的通孔（21），所述通孔（21）位于热水进水口（15）的相对侧。
6.根据权利要求1所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述沥水网（2）为向上拱起的弧形结构。
7.根据权利要求6所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述沥水网（2）上设有伸入浸泡区（17）内的导热翅片（22）。
8.根据权利要求7所述的一种速冻鲍鱼浸泡发制装置，其特征在于：所述沥水网（2）为铝材或铝合金，所述网孔为圆孔或蜂窝孔。
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