[实用新型]一种肉脯烘烤加工机有效

专利信息
申请号: 201821907726.3 申请日: 2018-11-20
公开(公告)号: CN209732392U 公开(公告)日: 2019-12-06
发明(设计)人: 罗须鹏;凌建华;魏建铭;郑君毅;王守安 申请(专利权)人: 莆田学院
主分类号: A21B1/48 分类号: A21B1/48;A21B1/22;A21B3/04;A21B3/16
代理公司: 35219 福州市景弘专利代理事务所(普通合伙) 代理人: 徐剑兵;林祥翔<国际申请>=<国际公布>
地址: 351100 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 烘烤架 烘烤 控制箱 肉脯 减速器 相对应位置 托盘 烘烤室 加工机 抽板 搭杆 底端 皮带 本实用新型 顶端安装 皮带传动 受热 从动轮 进风管 开口处 密封门 室内部 输入端 主动轮 挂置 电机
【说明书】:

实用新型公开了一种肉脯烘烤加工机,包括机体,所述机体的一侧安装有控制箱,所述控制箱的一侧安装有控制开关,所述机体的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门,所述烘烤室内部的底端安装有抽板,所述抽板的顶端安装有烘烤架,所述烘烤架设置有两个,且机体的内部与烘烤架相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机,所述机体一侧的底端、并与控制箱相对应位置处安装有进风管,该肉脯烘烤加工机的烘烤架包括主动轮、从动轮和皮带,皮带上安装有搭杆,搭杆上挂置有托盘,在皮带传动下,托盘上的肉脯会改变不同的位置和角度,使得受热更加的均匀,大大提高了烘烤效果。

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备技术领域,具体为一种肉脯烘烤加工机。

背景技术

肉脯烘烤加工机是一种将调味腌制的肉脯放置在烘烤架上,并通过加热管对肉脯进行烘烤变成熟食的设备,但是目前的肉脯烘烤加工机在使用过程中仍有些许不足之处。

目前在对烘烤架上的肉脯进行烘烤时,若托盘上的肉脯的位置较深,不易受到加热管的照射,导致烘烤不均匀,大大影响了肉脯的口感;且一般烘烤机没有冷却功能,烘烤架取出散热、冷却易使得操作人员烫伤;且肉脯在烘烤过程中,由于自身和调料中含有油分,导致有油滴落在烘烤机内部,不易清理,导致窜味,等等问题还有待我们解决。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉脯烘烤加工机,以解决上述背景技术提出的目前在对烘烤架上的肉脯进行烘烤时,若托盘上的肉脯的位置较深,不易受到加热管的照射,导致烘烤不均匀,大大影响了肉脯的口感;且一般烘烤机没有冷却功能,烘烤架取出散热、冷却易使得操作人员烫伤;且肉脯在烘烤过程中,由于自身和调料中含有油分,导致有油滴落在烘烤机内部,不易清理,导致窜味的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种肉脯烘烤加工机,包括机体,所述机体的一侧安装有控制箱,所述控制箱的一侧安装有控制开关,所述机体的内部开设有烘烤室,所述烘烤室的开口处安装有密封门,且烘烤室的内壁上安装有电加热组件,所述烘烤室内部的底端安装有抽板,所述抽板的顶端安装有烘烤架,所述烘烤架设置有两个,且机体的内部与烘烤架相对应位置处安装有减速器,所述减速器的输入端安装有电机,所述机体一侧的底端、并与控制箱相对应位置处安装有进风管,所述进风管的侧壁上安装有电动蝶阀,且进风管远离机体的一端上安装有离心风机,所述机体的顶管安装有排风管,所述排风管的侧壁上安装有电动蝶阀,且排风管的顶端安装有第一过滤管,所述第一过滤管的顶管安装有第二过滤管,所述第二过滤管的顶端安装有第三过滤管,所述电加热组件、电机、电动蝶阀和离心风机均与控制开关电性连接,所述控制开关通过电源插座与外界电源电性连接,其中,

所述烘烤架的顶端通过轴承套转动连接有主动轮,且烘烤架的底端通过轴承套转动连接有从动轮,所述主动轮通过皮带与从动轮传动连接,所述皮带设置有两条,且两条皮带关于主动轮的中轴线对称设置,两条所述皮带之间连接有搭杆,所述搭杆的底端安装有托盘;

所述第一过滤管的内部搭设有金属网,所述第二过滤管的内部搭设有PP 棉,所述第三过滤管的内部搭设有活性炭层,所述第一过滤管侧壁的两端分别通过连杆机构与排风管和第二过滤管连接,所述第二过滤管远离第一过滤管的一端通过连杆机构与第三过滤管连接,所述排风管、第一过滤管和第二过滤管的侧壁上均开设有螺纹孔;

所述抽板靠近密封门的一端安装有拉手,所述拉手的体壁上穿插有固定销,所述固定销远离拉手的一端嵌合在机体内部的底面上。

优选的,所述搭杆等间距排布在皮带的侧壁上,所述托盘通过铁丝挂置在搭杆上。

优选的,所述托盘的底部安装有配重块。

优选的,所述抽板的两侧上与拉手相垂直位置处安装有滚轮,所述烘烤室的内壁与滚轮相对应位置处焊接有滑轨,所述滚轮与滑轨构成滑动结构。

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