[实用新型]一种禽类分割食品去皮分离装置有效

专利信息
申请号: 201821761838.2 申请日: 2018-10-29
公开(公告)号: CN209185570U 公开(公告)日: 2019-08-02
发明(设计)人: 吕强强 申请(专利权)人: 济南翰科机械有限公司
主分类号: A22C21/00 分类号: A22C21/00
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 李丽君
地址: 250100 山东省济南市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 去皮 扒料辊 去皮辊 齿形 禽肉 分离装置 分割 禽类 本实用新型 成品传送带 传送带 退料组件 供料 去除 肉皮 肉食品加工设备 后续工序 集中收集 去皮效果 生产效率 组件包括 组件间隙 拉簧 压紧 沾附 转动 传送 配合
【权利要求书】:

1.一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:包括沿前后方向设置的机架(600)、设置于所述机架(600)内侧后端的供料传送带(100)、设置于所述供料传送带(100)的前端出口侧的去皮组件(200)、设置于所述去皮组件(200)上方且用于压紧禽肉的扒料辊(300)、设置于所述去皮组件(200)下方侧部且用于清除所述去皮组件(200)上的肉皮的退料组件(400)以及设置于所述去皮组件(200)后端的成品传送带(500),所述去皮组件(200)包括主轴垂直于所述供料传送带(100)运行方向的齿形去皮辊(210)、设置于所述齿形去皮辊(210)前侧上方且前端与所述机架(600)铰接的弧底去皮刀(220)以及设置于所述弧底去皮刀(220)下方且与所述机架(600)固接的拉簧(230),所述扒料辊(300)与所述去皮组件(200)间隙配合。

2.如权利要求1所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述齿形去皮辊(210)包括去皮辊(211)以及若干个沿所述去皮辊(211)的主轴设置于所述去皮辊(211)轴向中部的齿形条(212),所述齿形条(212)的外端圆弧过渡。

3.如权利要求2所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述弧底去皮刀(220)包括前端与所述机架(600)铰接且刃口朝向后端并用于分离肉和肉皮的刃口板(221)以及沿上下方向设置于所述刃口板(221)下方两侧的支撑板(222),所述刃口板(221)与所述去皮辊(211)的外周间隙配合。

4.如权利要求1所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述退料组件(400)包括主轴平行于所述齿形去皮辊(210)的退料辊(410)、设置于所述退料辊(410)下方且向斜下方延伸的滑道(420)以及设置于所述滑道(420)下端出口处的接料盆(430),所述退料辊(410)与所述齿形去皮辊(210)间隙配合,所述退料辊(410)的外周设有沿所述退料辊(410)主轴排布的退料齿(411)。

5.如权利要求1所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述扒料辊(300)包括辊体(310)、沿所述辊体(310)的主轴设置于所述辊体(310)的外周的若干个安装槽(320)以及设置于所述安装槽(320)中的硅胶板(330),所述硅胶板(330)的板面沿所述辊体(310)的径向设置。

6.如权利要求4所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述退料辊(410)的旋向与所述齿形去皮辊(210)的旋向一致。

7.如权利要求1所述的一种禽类分割食品去皮分离装置,其特征在于:所述齿形去皮辊(210)的旋向与所述扒料辊(300)的旋向相反。

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