[实用新型]食品多功能保鲜机

说明书

本实用新型涉及一种食品多功能保鲜机，包括空气压缩机、激波管、雾化扩散喷头、气液分离室、液体输送泵以及储液箱，空气压缩机出口通过气管连接激波管的进气端，激波管的出气端端面与雾化扩散喷头进气端面连接，激波管的出气口同轴同径对应雾化扩散喷头的进气管，雾化扩散喷头雾化出口端面安装在气液分离室的侧壁雾化汽进口，气液分离室的上部设置雾化汽出口，出口处安装筛网，雾化扩散喷头的进液口通过高压输送泵连接储液箱。本雾化设备由激波发生仪通过超高压喷雾处理系统，由特制雾化扩散喷头将液体雾化成纳米级颗粒，且确保雾化颗粒均匀，确保粒径处于一定范围内，更好的对果蔬表皮的沟纹、皮孔、气孔和梗凹等部位进行防腐处理。

技术领域

本实用新型属于保鲜领域，涉及保鲜设备，尤其是一种食品多功能保鲜机。

背景技术

在超市、水果保鲜库、冷库、菜篮子运输中心等场所都有应用：绿叶蔬菜、水果、鲜肉、生鲜、冷藏展示柜、冷风柜、面包柜等等。高效的保湿作用，能够保持果蔬脆感，口感，颜色，风味，防止脱水，枯萎，失重，失鲜，提高耐贮性。一般雾化设备利用雾化振子将电能转换成机械能，雾化器有压电陶瓷所固有超声波振荡特点，通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振，向水中发射1.7MHz超声波，就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒。将水抛离水面而产生自然飘逸的水雾并吹出机外，不需要加热或化学剂而产生微小水雾颗粒漂浮于空气中，从而达到等焓加湿空气的目的。

现有的保鲜箱的技术缺点如下：

1、现有果蔬雾化器雾化出的颗粒为微米级，未能达到纳米级，此外雾化颗粒粒径波动较大，在空中悬浮时间过短，与果蔬接触不充分。

2、现有纳米雾化设备多为医用，耗资较大且所雾化试剂的种类存在局限性，只能选择相适宜的雾化剂进行雾化。

3、现有防腐方式过于复杂，进行多级防腐处理后，易产生二次机械损伤和二次致病菌感染，果蔬防腐效果不佳。

经过检索，发现如下与本申请相关的专利文献，公开的内容如下：

CN206661495U公开一种纳米雾化喷涂设备，包括玻璃罩、底座、支架、电机、悬挂杆、挂钩、喷头和橡胶软体垫，所述玻璃罩包括设置在玻璃罩一侧的门体口和与门体口相配合的透明门体，所述玻璃罩盖设在底座上，使玻璃罩和底座之间形成一个用于雾化喷涂的喷涂腔，在所述底座上，支架设置在喷涂腔内，所述支架的上端设置电机，所述电机包含电机轴，所述电机的电机轴朝向底座，且垂直设置，所述悬挂杆的一端固定连接电机的电机轴，所述悬挂杆的另一端活动连接挂钩，所述支架上设置喷头，所述电机通过橡胶软体垫设置在支架上。

CN201880644U公开一种用于静电喷涂设备的独立雾化喷嘴调整装置，由压缩空气喷嘴，压力传感器，压缩空气比例阀，雾化仓的独立隔断组成，所述的多组喷嘴在雾化仓内同时工作，雾化仓上部每个喷嘴都被隔断等距隔开，每个压缩空气喷嘴带有独立的压力传感器和压缩空气比例阀，雾化喷嘴安装在支架上，雾化喷嘴的进气管路上安装有压缩空气比例阀，压缩空气比例阀固定在水平支架上，每一组喷嘴都有独立的压缩空气比例阀。

CN204860854U公开一种贮藏冷库用果蔬雾化加湿保鲜系统，该专利公布了一套雾化保湿系统，对冷库实施保湿，但配套系统设施安置复杂，拆卸不方便,且装置内部结构设计复杂，投资成本偏高。

CN24570782U公开一种食品、果蔬防腐保鲜装置，公布了一台结构简单、投资少、成本低的防腐装置。但该装置防腐时间短，且单词防腐重量偏少。

CN24570782U公开一种纳米雾消毒设备，公布了一台用于医用消毒的雾化防腐设备，多适用于医疗场所的消毒，杀菌范围广且杀菌全面，但对所雾化的液体要求较为严格，限制颇多，降低了该设备的雾化剂使用范围。

上述专利申请与本申请公开的内容差异较大，不影响本申请的新颖性和创造性。

实用新型内容