[实用新型]一种包馅叠层装置有效

专利信息
申请号: 201821206207.4 申请日: 2018-07-27
公开(公告)号: CN209788311U 公开(公告)日: 2019-12-17
发明(设计)人: 蔡小能 申请(专利权)人: 云南早苗生物科技开发有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 655700 云南省曲*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 馅料 面料 本实用新型 传送带 叠层装置 月饼生产 叠层 设备技术领域 工作效率 月饼馅料 上端 滚切刀 面料斗 包馅 工作量 卫生 保证
【说明书】:

实用新型涉及月饼生产设备技术领域,尤其为一种包馅叠层装置,包括机架,机架的上端设有面料传送带,面料传送带的上方从左至右依次设有面料斗、面料辊、馅料叠层装置以及第一滚切刀。本实用新型结构简单,使用方便,提供了可自动将月饼馅料进行叠层的装置,解决了人工叠层馅料的工作效率低以及难以保证馅料卫生的问题,节省了大量人力和物力,减了工人的工作量,提高了月饼生产的效率。

技术领域

本实用新型涉及月饼生产设备技术领域,具体为一种包馅叠层装置。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼加工过程中,需要对月饼进行包馅加工,随着月饼生产的发展,月饼的馅料种类也增多,也出现了多层馅料的月饼,多层馅料的月饼在加工时,需要馅料进行叠层后包馅,以实现馅料的分层。

在传统的加工过程中,馅料叠层多采用人工进行,生产效率过低,随着月饼生产的规模化发展,人工叠层已经无法满生产的需求,而且,人工叠层需要耗费大量的人力物力,劳动强度较大,此外,采用人工叠层方式会往馅料中带入大量的细菌,卫生难以保障,对月饼的质量影响较大,而现有的装置又无法完成月饼馅料的叠层,鉴于此,我们提出一种包馅叠层装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种包馅叠层装置,以解决上述背景技术中提出的人工叠层馅料生产效率低、浪费大量人力以及人工加工难以保证馅料的卫生的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种包馅叠层装置,包括机架,所述机架的上端设有面料传送带,所述面料传送带的上方从左至右依次设有面料斗、面料辊、馅料叠层装置以及第一滚切刀,所述面料斗的上端设有面料进口,所述面料斗内设有旋转电机a和转轴a,所述转轴a上设有螺旋片a,所述面料斗的下端设有面料出口;

所述馅料叠层装置的左侧壁的上下两端分别设有第一馅料斗和第三馅料斗,所述馅料叠层装置的右侧壁中间设有第二馅料斗,所述第一馅料斗的下方设有第一传送带,所述第一传送带的上方设有第一馅料辊,所述第二馅料斗的下方设有第二传送带,所述第二传送带的上方从右至左依次设有第二馅料辊和第一压料辊,所述第三馅料斗的下方设有第三传送带,所述第三传送带的上方从左至右依次设有第三馅料辊、第二压料辊以及第二滚切刀,所述第三传送带的右端下方设有馅料出口;

所述第一馅料斗的上端设有馅料进口,所述第一馅料斗内设有旋转电机b和转轴b,所述转轴b上设有螺旋片b,所述第一馅料斗的下端设有斜板。

优选的,所述第一馅料斗与所述第二馅料斗之间的水平高度差和所述第二馅料斗与所述第三馅料斗之间的水平高度差相等。

优选的,所述第一馅料辊与所述第一传送带之间的水平高度差、所述第二馅料辊与所述第二传送带之间的水平高度差以及所述第三馅料辊与所述第三传送带之间的水平高度差均相等。

优选的,所述第一压料辊的右侧与所述第一传送带的右端垂直面齐平,所述第一压料辊与所述第二传送带之间的水平高度差为所述第一馅料辊与所述第一传送带之间的水平高度差的两倍。

优选的,所述第二压料辊的左侧与所述第二传送带的左端垂直面齐平,所述第二压料辊与所述第三传送带之间的水平高度差为所述第一馅料辊与所述第一传送带之间的水平高度差的三倍。

优选的,所述第一传送带与所述第二传送带的长度相等,所述第三传送带的长度大于所述第一传送带的长度。

优选的,所述斜板的下端延伸到所述第一传送带的上方。

优选的,所述第一馅料斗、所述第二馅料斗以及所述第三馅料斗的形状、大小均相等。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

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