[实用新型]一种南酸枣糕胚置盘装置

说明书

本实用新型公开了一种南酸枣糕胚置盘装置，包括盘体，所述盘体上侧壁开设有物料槽，所述盘体上侧壁开设有两个插槽，所述插槽内插设有插杆，所述插杆上端共同固定连接有连接板，两个所述连接板上端共同固定连接有连接板，所述连接板上侧壁固定连接有两个对称设置的固定板，两个所述固定板之间转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆一端贯穿其中一个固定板且固定连接有转盘，所述转盘另一侧侧壁固定连接有握杆，所述握杆外侧包裹有保护套，其中一个所述固定板远离另外一个固定板的一侧侧壁固定连接有锁紧机构，所述锁紧机构位于转盘上方。本实用新型通过设置握杆、转盘、螺纹杆、移动板和刮板，可以实现刮板对果浆进行刮平工作。

技术领域

本实用新型涉及胚置盘技术领域，尤其涉及一种南酸枣糕胚置盘装置。

背景技术

南酸枣糕是一种绿色健康的休闲食品，盛产于江西，产品柔韧爽滑、酸中沁甜的独特口感和丰富的天然营养成分，深受市场和消费者青睐。

目前国内南酸枣糕食品生产企业在南酸枣浆置盘工序一直采用手工操作，先用量杯舀取一杯果浆，倒入胚置盘中再用刮板手工将果浆在胚置盘中刮平整，人工刮浆工效低，平整度不均匀，影响产品口感和柔韧性、色泽等质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中人工刮浆工效低，平整度不均匀的问题，而提出的一种南酸枣糕胚置盘装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种南酸枣糕胚置盘装置，包括盘体，所述盘体上侧壁开设有物料槽，所述盘体上侧壁开设有两个插槽，所述插槽内插设有插杆，所述插杆上端共同固定连接有连接板，两个所述连接板上端共同固定连接有连接板，所述连接板上侧壁固定连接有两个对称设置的固定板，两个所述固定板之间转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆一端贯穿其中一个固定板且固定连接有转盘，所述转盘另一侧侧壁固定连接有握杆，所述握杆外侧包裹有保护套，其中一个所述固定板远离另外一个固定板的一侧侧壁固定连接有锁紧机构，所述锁紧机构位于转盘上方。

优选地，所述锁紧机构包括固定连接在固定板侧壁上的安装板，所述安装板上方设有拉板，所述拉板下侧壁固定连接有卡杆，所述卡杆下端贯穿安装板且固定连接有锁紧块，所述锁紧块内部开设有与转盘相互匹配的锁紧槽，所述锁紧槽与转盘相互接触，所述拉板与安装板之间固定连接有两个弹簧，所述卡杆位于两个弹簧之间，所述拉板上侧壁固定连接有拉环。

优选地，所述盘体两侧均设有螺栓，所述螺栓一端贯穿盘体延伸至插槽内且与插杆侧壁相抵，所述插杆侧壁与插槽侧壁相抵。

优选地，所述螺纹杆上螺纹套接有移动板，所述连接板内开设有滑槽，所述移动板穿过滑槽且固定连接有刮板，所述刮板位于物料槽内，两个所述固定板之间固定连接有限位杆，所述限位杆贯穿移动板设置。

优选地，所述拉环为半圆环结构，且拉环采用不锈钢制成。

优选地，所述螺纹杆上的螺纹方向相同。

本实用新型具有以下有益效果：

1、通过设置握杆、转盘、螺纹杆、移动板和刮板，可以实现刮板对果浆进行刮平工作；

2、通过设置锁紧机构，可以实现锁紧机构内的锁紧块对转盘的锁紧；

3、通过设置保护套，可以对手部进行一定的保护，避免温度过高造成烫伤。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种南酸枣糕胚置盘装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种南酸枣糕胚置盘装置的A部分结构示意图。

图中：1盘体、2螺栓、3插杆、4连接板、5固定板、6限位杆、 7螺纹杆、8保护套、9握杆、10转盘、11刮板、12移动板、13拉板、14拉环、15弹簧、16安装板、17卡杆、18锁紧块。