[实用新型]一种腌制咸皮蛋容器

说明书

本实用新型提供了一种腌制咸皮蛋容器，所述箱体与所述箱盖连接，所述箱体内可拆卸的安装有所述第一隔板，所述第一隔板分为三层，分别为顶层、夹层、底层，所述顶层与所述底层填充有保温材料，所述顶层上方设置有一金属网层，所述夹层内设置有电涡流加热盘，所述电涡流加热盘连接所述主控制器的一端，所述控制器的另一端连接温度传感器，所述箱体还设置有一通孔，所述夹层通过所述通孔连接一电源接口；本实用新型提供的顶层和底层填充保温材料，同时在夹层和金属网层填充鹅软石碎子，鹅软石碎子热性能好，散热慢，能长时间保证热量不散，而控制器、电涡流加热盘和温度传感器能够保证加热的温度在一定范围内，同时可以根据需要自行设定温度。

技术领域

本实用新型涉及皮蛋加工技术领域，尤其涉及一种腌制咸皮蛋容器。

背景技术

经过特殊的加工方式后，咸皮蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一，但是据有关食品专家检验分析，干净的咸皮蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的咸皮蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的咸皮蛋就会中毒，同时冬天大多数城市的气温在10℃以下，延缓咸皮蛋的腌制时间。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种腌制咸皮蛋容器；本实用新型提供的腌制咸皮蛋容器可以消灭咸皮蛋蛋壳上的细菌，同时在冬天能减少咸皮蛋的腌制时间。

本实用新型提供的技术方案如下：

一种腌制咸皮蛋容器，包括箱体、箱盖、第一隔板，所述箱体与所述箱盖连接，所述箱体内可拆卸的安装有所述第一隔板，所述第一隔板分为三层，分别为顶层、夹层、底层，所述顶层与所述底层填充有保温材料，所述顶层上方设置有一金属网层，所述夹层内设置有电涡流加热盘，所述电涡流加热盘连接主控制器的一端，所述控制器的另一端连接温度传感器，所述箱体还设置有一通孔，所述夹层通过所述通孔连接一电源接口。

进一步的，所述保温材料选自聚氨酯泡沫、聚苯板、酚醛泡沫中的任意一种。

进一步的，所述夹层内的所述电涡流加热盘周围还填充有鹅软石碎子，所述金属网层上放置有鹅软石碎子。

进一步的，所述箱体内还安装有第二隔板。

进一步的，所述箱盖上还设置有一手把，所述手把表面设有防滑橡胶层。

本实用新型通过在箱体内设置第一隔板，第一隔板分为顶层、夹层、底层共三层，顶层和底层填充保温材料，所述顶层上方设置有一金属网层，金属网层上还设置有鹅软石碎子，夹层也填充鹅软石碎子及电涡流加热盘，鹅软石碎子热性能好，散热慢，能长时间保证热量不散，将咸皮蛋放置在金属网层上可以达到很好的保温效果；而控制器、电涡流加热盘和温度传感器能够保证加热的温度在一定范围内，同时可以根据需要自行设定温度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的腌制咸皮蛋容器外观结构示意图；

图2是本实用新型的腌制咸皮蛋容器结构示意图；

图3是本实用新型的腌制咸皮蛋容器的夹层结构示意图；

图4是本实用新型的腌制咸皮蛋容器的第一隔板结构示意图；

图中标记为：

1、箱体，2、箱盖，3、手把，4、金属网层，5、第二隔板，6、控制器，7、温度传感器，8、电涡流加热盘，9、第一隔板，91、顶层，92、夹层，93、底层。