[实用新型]物料清洗装置及烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种物料清洗装置及烹饪器具，包括：清洗腔体，清洗腔体上设有进风口、与进风口相连通的吸风口和用于向清洗腔体内输送水流的进水口；负压源，与吸风口相连通，用于通过进风口向清洗腔体吸入气流，利用气流促进清洗腔体内的物料和水发生相对运动，以清洗物料。该物料清洗装置，利用负压风力来促进物料和水发生翻滚、摩擦等相对运动，从而起到气动清洗物料的效果，相较于机械搅拌洗料，无需额外占用清洗腔体的内部空间，从而提高了清洗腔体的空间利用率，且气流不会打碎物料，因而保证了物料的完整度；同时，利用负压风力实现气动洗料，相较于正压风力，能够避免清洗腔体内压力过高而发生安全事故，从而提高了产品的使用安全性。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种物料清洗装置及包含该物料清洗装置的烹饪器具。

背景技术

目前，对于智能化的烹饪器具如自动电饭煲，有的设有清洗腔体，清洗腔体内设有机械搅拌装置，通过机械搅拌装置搅动水米混合物来实现自动洗米。但是，机械搅拌装置会额外占用清洗腔体的内部空间，导致清洗腔体的空间利用率降低，且机械搅拌装置的过度搅拌可能会打碎部分物料，破坏物料的完整性。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种物料清洗装置。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述物料清洗装置的烹饪器具。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种物料清洗装置，包括：清洗腔体，所述清洗腔体上设有进风口、与所述进风口相连通的吸风口和用于向所述清洗腔体内输送水流的进水口；负压源，与所述吸风口相连通，用于通过所述进风口向所述清洗腔体吸入气流，利用所述气流促进所述清洗腔体内的物料和水发生相对运动，以清洗所述物料。

本实用新型第一方面的技术方案提供的物料清洗装置，其清洗腔体上设有进水口、进风口和吸风口，进水口能够向清洗腔体内输送清洗物料用的水，吸风口与进风口及负压源相连通，使得负压源能够通过进风口向清洗腔体内输送气流，利用气流对清洗腔体内的物料和水施加的作用力，来促进物料和水发生翻滚、摩擦等相对运动，从而起到清洗物料的效果，而气动洗料(即利用气流促进物料和水发生相对运动实现物料清洗)，相较于现有技术中的机械搅拌装置搅拌洗料，无需额外占用清洗腔体的内部空间，从而提高了清洗腔体的空间利用率，且气流不会打碎物料，因而保证了物料的完整度；同时，利用负压风力实现气动洗料，相较于利用正压风力实现气动洗料，能够避免清洗腔体内压力过高而发生安全事故，从而提高了产品的使用安全性，且通过合理布置进风口和吸风口的位置，能够实现气流的定向流动，使气流尽可能地与物料和水相接触，从而提高风力的利用率，进而提高气动洗料的效率和清洗效果。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述清洗腔体包括本体和外罩，所述外罩套设在所述本体的外侧，并与所述本体之间围设出环状空间，所述本体上还设有连通其内部空间与所述环状空间的通孔；其中，所述进风口与所述吸风口之间形成吸风通道，所述吸风通道经过所述通孔和所述环状空间。

清洗腔体包括本体和外罩，外罩套设在本体的外侧，并与本体之间限定出环状空间，且环状空间通过通孔与本体的内部空间相连通，进风口与吸风口之间形成吸风通道，吸风通道经过通孔和环状空间，则气流的流向有两种：依次经由进风口、本体的内部空间、通孔、环状空间到达吸风口处，或者，依次经由进风口、环状空间、通孔、本体的内部空间到达吸风口处。这样设置，使得气流在本体的内部空间与环状空间之间流通时必须经过通孔，通孔既能够起到提高气流速度的效果，从而增加气流对物料和水的作用力，还便于将气流分散成多股，使气流与清洗腔体内多个部位的水和物料充分接触，从而进一步提高气动洗料的效率和清洗效果。

在上述技术方案中，所述进风口设置在所述本体上，并贯穿所述本体的内壁面与所述本体的内部空间相连通，所述吸风口设置在所述本体和/或所述外罩上并与所述环状空间相连通。