[实用新型]一种薯类产品生产线

说明书

本实用新型提供了一种薯类产品生产线，包括依次连续布置的原料预切系统、预切料转移系统、造型系统和清洗池，其中，原料预切系统的出料端通过第一传送装置与预切料转移系统的入料端连接，预切料转移系统通过第二传送装置与清洗池连接，第二传送装置的入料端位于第一传送装置的出料端的下方，在预切料转移系统内设置有将第一传送装置上的物料转送至第二传送装置上的转送机构，还包括沉淀系统，该沉淀系统的入口端通过管道与清洗池连接，沉淀系统的出口端通过回流管与清洗池连接。有益效果：提供了新的薯类块根加工类型，如规则圆球、椭圆、及简单造型产品；对加工余料进行了综合利用，减小排放污染且提高了原料的利用率；对水资源进行循环利用。

技术领域

本实用新型涉及薯类加工利用设备领域，具体涉及一种薯类产品生产线。

背景技术

薯类作物营养丰富，富含淀粉、膳食纤维、维生素及矿物元素等成分，在改善居民膳食营养结构，提高全民健康素质，保障国家粮食安全等做出了重要贡献，而薯类加工业的发展在促进中国农业的持续增效、农民的持续增收、现代农业的可持续发展中具有不可替代的作用。

目前，我国薯类(甘薯、马铃薯)的种植面积和产量均居世界首位，但其加工比例相对较低，加工产业发展水平与国外发达国家相比还存在一定的差距。以马铃薯为例，欧美等发达国家加工技术比较先进，马铃薯的加工比例高达80％，其相关食品随处可见，主要有马铃薯条、马铃薯泥、脱水马铃薯片(泥、条)、马铃薯全粉等，各种马铃薯食品的生产工艺及配套设备也十分成熟。

同时，在对薯类作物进行加工利用时，由于褐变对其的影响，往往造成较大的原料损失，特别是对加工余料，如不及时消耗，将会很快腐烂变质，不但造成原料浪费，而且还会污染环境，因此，对加工余料的利用尤为重要。

为了减小与国外发达国家加工技术的差距，对我国薯类作物加工产业发展进行产品及生产设备升级同样尤为重要。

实用新型内容

本实用新型提供了一种薯类产品生产线，提供了一种新的薯类产品形式：薯球或其他造型的薯类产品，及其加工所需设备，同时还对加工余料进行就地加工利用，减小了原料的浪费。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下的技术方案：

一种薯类产品生产线，包括依次连续布置的原料预切系统、预切料转移系统和清洗池，其中，原料预切系统的出料端通过第一传送装置与预切料转移系统的入料端连接，预切料转移系统通过第二传送装置与清洗池连接，第二传送装置的入料端位于第一传送装置的出料端的下方，在预切料转移系统内设置有将第一传送装置上的物料转送至第二传送装置上的转送机构，在第二传送装置上设置有造型系统，还包括沉淀系统，该沉淀系统的入口端通过管道与清洗池连接，沉淀系统的出口端通过回流管与清洗池连接。

上述技术方案中，原料预切系统用于将原料切割成方块状坯料，第一传送装置将方块状坯料通过预切料转移系统转移至第二传送装置上，在第二传送装置上经造型系统处理变成产品坯料，继续经第二传送装置转移至清洗池进行清洗，即得最终产品。

进一步地，原料预切系统包括竖向设置的切割筒和安装在切割筒上开口端的漏斗形进料斗，进料斗小端延伸到切割筒内，进料斗大端通过三支架连接有一气缸，气缸活塞朝向切割筒，支架一端连接气缸底座，另一端连接在进料斗大端形成对气缸的三角支撑；切割筒内壁上竖向安装有切割管，切割管上端位于进料斗正下方；

还包括以水平方向插入切割筒内的切刀(切刀由电机驱动)，切刀位于切割管之下；切割筒上设置有切割余料出口；特别地，当切刀移动到切割管正下方时，切刀上端面与切割管下端面平行且存在一定间隙，这样能顺利将来自切割筒的中长条状坯料切断成方块状坯料；特别地，切割管上端设置有竖向切割部，其向进料斗小端延伸；特别地，该气缸能将进料斗中的原料推向切割筒中的切割管。

进一步地，预切料转移系统包括竖向设置的安装筒；