[实用新型]一种米果加工用蒸笼有效

专利信息
申请号: 201820793047.1 申请日: 2018-05-25
公开(公告)号: CN208956919U 公开(公告)日: 2019-06-11
发明(设计)人: 张冬梅 申请(专利权)人: 江西玖玢生态农业发展有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A47J27/04;A47J36/00;A47J36/38
代理公司: 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 代理人: 胡思棉
地址: 343900 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 米果 果皮 水珠 蒸汽控制装置 疏水装置 蒸笼框 蒸笼 垫片 本实用新型 蒸汽进入量 蒸汽 加工 大分子杂质 防水透气膜 影响口感 分气板 紧固件 插接 滑落 排出 去除 蒸熟 外部
【说明书】:

实用新型公开了一种米果加工用蒸笼,其结构包括蒸笼框、蒸汽控制装置、紧固件和垫片疏水装置,所述蒸笼框底部设置有蒸汽控制装置,所述蒸笼框内部插接有垫片疏水装置,本实用新型的一种米果加工用蒸笼,通过设置了蒸汽控制装置,能够将外部蒸汽进入量进行控制,在米果蒸熟后及时停止蒸汽进入,防止米果皮蒸烂,解决了无法控制蒸汽进入量,容易将米果蒸过头,使得米果皮碎烂的问题,通过设置了垫片疏水装置,防水透气膜能够将蒸汽中带有的大分子杂质去除,同时V型结构的分气板能够使水珠滑落,防止水珠与米果皮相结合,解决了无法将内部水珠及时排出,导致水珠与米果皮相结合,影响口感的问题。

技术领域

本实用新型涉及米果加工技术领域,特别涉及一种米果加工用蒸笼。

背景技术

米果是一种以米为主要原料制成的点心,根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆,米香浓郁,脂肪与糖的含量低,很受现代消费者的喜爱,在米果蒸熟与晾干之后均需要通过蒸笼进行蒸制,但是现有的蒸笼无法控制蒸汽进入量,容易将米果蒸过头,使得米果皮碎烂,同时无法将内部水珠及时排出,导致水珠与米果皮相结合,影响口感。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种米果加工用蒸笼,以解决现有技术在使用时无法控制蒸汽进入量,容易将米果蒸过头,使得米果皮碎烂,同时无法将内部水珠及时排出,导致水珠与米果皮相结合,影响口感的问题。

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

一种米果加工用蒸笼,包括蒸笼框、蒸汽控制装置、紧固件和垫片疏水装置,所述蒸笼框底部设置有蒸汽控制装置,所述蒸笼框外部表面与蒸汽控制装置外部表面通过紧固件进行固定,所述蒸笼框内部插接有垫片疏水装置,所述蒸汽控制装置由外壳、凹槽、固定板、分气管、蒸汽管、电控单向阀、下水口、电源装置和开关组成,所述外壳内部设置有凹槽,所述凹槽底部焊接有固定板,所述固定板内部设置有分气管,所述外壳底端内部插接有蒸汽管,所述蒸汽管顶部与分气管相连通,所述蒸汽管上设置有电控单向阀,所述凹槽内部底端外侧设置有下水口,所述外壳右侧内部设置有电源装置,所述外壳左侧表面设置有开关,所述外壳顶部设置于蒸笼框底部,所述外壳左右两侧外部与紧固件相焊接,所述垫片疏水装置由纵向竹片、横向竹片、支撑柱、分气板和防水透气膜组成,所述纵向竹片底部插接有横向竹片,所述横向竹片底部插接有支撑柱,所述支撑柱底部插接有分气板,所述分气板底部设置有防水透气膜,所述纵向竹片和横向竹片外侧插接于蒸笼框内部表面外侧。

优选的,所述蒸笼框外侧表面设置有圆环型防滑橡胶垫,且防滑橡胶垫上设置由防滑纹,用与增加与使用者手部的摩擦力,防止拿取时打滑。

优选的,所述分气管呈十字形分布于固定板表面能够将蒸汽分散,使得蒸汽充满蒸笼框内部。

优选的,所述下水口设置有四个,且位于凹槽的内部前后左右四个顶点能够快速的进行排出液态水,放阿志液态水堆积。

优选的,所述分气板和防水透气膜均为V型结构,且角度为150 度,防水透气膜只能够通过小分子气体物质,防止其他杂质进入,且V型结构能够将凝结于纵向竹片和横向竹片上的水珠排出,防止水珠过长时间的与米果相接触。

优选的,所述电控单向阀的型号为msc-03-a-d24。

与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:该米果加工用蒸笼,通过设置了蒸汽控制装置,能够将外部蒸汽进入量进行控制,在米果蒸熟后及时停止蒸汽进入,防止米果皮蒸烂,解决了无法控制蒸汽进入量,容易将米果蒸过头,使得米果皮碎烂的问题,通过设置了垫片疏水装置,防水透气膜能够将蒸汽中带有的大分子杂质去除,同时V型结构的分气板能够使水珠滑落,防止水珠与米果皮相结合,解决了无法将内部水珠及时排出,导致水珠与米果皮相结合,影响口感的问题。

附图说明

图1为本实用新型的主视图;

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