[实用新型]一种酿造伏特加用糖化过滤罐

权利要求书

1.一种酿造伏特加用糖化过滤罐，包括过滤罐本体，其特征在于：所述过滤罐本体包括罐体和搅拌机构，所述罐体包括顶部开口的夹层(1)、套设于夹层(1)外侧壁和外底壁上的保温层(2)、设置于夹层(1)和保温层(2)之间的加热空腔(3)，所述夹层(1)顶部设有上盖，所述上盖包括一个固定部(4)和两个对称的设置于固定部(4)相对两侧的活动部(5)，所述固定部(4)固定于夹层(1)的顶部，所述活动部(5)上靠近固定部(4)的一端活动铰接于固定部(4)上，所述活动部(5)的另一端抵接于夹层(1)的顶部，所述搅拌机构包括设置于夹层(1)内部的搅拌单元、固定于搅拌单元上的转轴(6)和设置于固定部(4)上的电机(7)，所述转轴(6)的顶端贯穿于固定部(4)且和电机(7)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种酿造伏特加用糖化过滤罐，其特征在于：所述夹层(1)内部靠近底端的位置处设有一个筛板(8)，所述夹层(1)的内侧壁上且对应于筛板(8)底部的位置出设有一个沿着夹层(1)的周向方向设置的抵缘(9)，所述筛板(8)的底部外边缘抵接于抵缘(9)上。

3.根据权利要求2所述的一种酿造伏特加用糖化过滤罐，其特征在于：所述夹层(1)的底部内侧壁上均匀分布有若干个支撑柱(10)，所述支撑柱(10)的顶端抵接于筛板(8)的底部。

4.根据权利要求1所述的一种酿造伏特加用糖化过滤罐，其特征在于：所述搅拌单元包括固定于转轴(6)上的固定杆(11)以及设置于固定杆(11)上第一搅拌部和第二搅拌部，所述第一搅拌部和第二搅拌部分别设置于转轴(6)的相对两侧位置处，所述第一搅拌部包括若干个均匀分布的第一搅拌杆(12)，所述第一搅拌杆(12)的中部位置处为“W”字形结构，所述第二搅拌部包括若干个均匀分布的第二搅拌杆(13)，所述第二搅拌杆(13)上设有若干个沿着第二搅拌杆(13)的长度方向均匀分布的搅拌块(14)，所述搅拌块(14)为倒三角型结构。

5.根据权利要求2所述的一种酿造伏特加用糖化过滤罐，其特征在于：所述保温层(2)的外侧壁上且位于筛板(8)上方的位置处设有一个依次贯穿于保温层(2)、加热空腔(3)和夹层(1)的方形卸料人孔(15)。

6.根据权利要求1所述的一种酿造伏特加用糖化过滤罐，其特征在于：所述保温层(2)上设有与加热空腔(3)相连通的蒸汽入口(16)，所述保温层(2)还设有与加热空腔(3)相连通的排气口(17)。