[实用新型]春卷制皮装置有效
申请号: | 201820776863.1 | 申请日: | 2018-05-24 |
公开(公告)号: | CN209002700U | 公开(公告)日: | 2019-06-21 |
发明(设计)人: | 黄清丽;马保香;倪星锋;陈丽庄 | 申请(专利权)人: | 福建省福州外贸食品冷冻厂有限公司 |
主分类号: | A21B5/03 | 分类号: | A21B5/03;A21C5/00 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊;陆帅 |
地址: | 350111 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 成型滚筒 刮板 料腔 涂浆 输送带 浆料供给装置 本实用新型 切断装置 制皮装置 储浆罐 板体 泵体 春卷 管路连通 加热装置 前端设置 生产效率 由前向后 侧下部 出料口 春卷皮 顺时针 裁切 喷口 相切 成型 连通 转动 加工 | ||
本实用新型涉及一种春卷制皮装置,包括储浆罐、浆料供给装置,成型滚筒、刮板、切断装置、输送带,所述浆料供给装置包括内部具有料腔的板体,板体前端设置有连通料腔的涂浆头,储浆罐下端的出料口设置有泵体,泵体经管路连通料腔,涂浆头位于成型滚筒前侧下部,成型滚筒由前向后(顺时针)转动,涂浆头的喷口朝向成型滚筒,成型滚筒内设置有加热装置,刮板设置于成型滚筒后侧并与其相切,切断装置设置于刮板后侧并位于输送带上方,本实用新型结构简单,设置合理,能对春卷皮进行成型和裁切加工,提高了生产效率。
技术领域
本实用新型涉及一种春卷制皮装置。
背景技术
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。食品厂家在批量生产春卷时,大多外购预制好的春卷皮,而外购的春卷皮通常是成叠且经过急冻的,需解冻后人工重新撕开,撕开时春卷皮容易破损,有效利用率较低,增加了生产成本。而厂家自己人工加工春卷皮的话,生产效率低下。
发明内容
本实用新型的目的是针对以上不足之处,提供一种春卷制皮装置。
本实用新型解决技术问题所采用的方案是,一种春卷制皮装置,包括储浆罐、浆料供给装置,成型滚筒、刮板、切断装置、输送带,所述浆料供给装置包括内部具有料腔的板体,板体前端设置有连通料腔的涂浆头,储浆罐下端的出料口设置有泵体,泵体经管路连通料腔,涂浆头位于成型滚筒前侧下部,涂浆头的喷口朝向成型滚筒,成型滚筒内设置有加热装置,刮板设置于成型滚筒后侧并与其相切,切断装置设置于刮板后侧并位于输送带上方。
进一步的,成型滚筒、刮板、切断装置均安装在机架上,成型滚筒两端的轴部经轴承与机架转动配合,机架上设有能够驱动烘干滚筒旋转的驱动电机,驱动电机安装在机架上,驱动电机的输出轴与烘干滚筒一端的轴部传动连接。
进一步的,驱动电机的输出轴与烘干滚筒其中一端的轴部带传动或链传动,驱动电机的输出轴、烘干滚筒的轴部对应设置有带轮或链轮。
进一步的,加热装置为电加热器。
进一步的,板体前部被冷却管包裹在内,板体前端的涂浆头由冷却管穿出,冷却管一端设置冷却液入口,另一端设置冷却液出口。
进一步的,切断装置包括呈前高后低斜置的导板、位于导板上方且依次设置的纵向切刀组件、横向切刀组件,刮板安装于导板前端,导板与机架连接固定,纵向切刀组件包括转轴,转轴中部设置有刀盘,刀盘上安装有环状切刀,导板上中部沿纵向设置于对环状切刀进行让位的条槽,横向切刀组件包括滚筒,滚筒外周沿轴向横置有一切刀。
进一步的,转轴两端经轴承与机架转动配合,滚筒两端的轴部经轴承与机架转动配合,机架上设置有切断电机,切断电机的输出轴与转轴、滚筒带传动或链传动,转轴、滚筒同侧的一个端部设置有带轮或链轮,切断电机的输出轴上设置有带轮或链轮。
进一步的,刮板上方横置有抽风管,抽风管连接抽风机,抽风管上设置有朝向成型滚筒的抽风口。
进一步的,所述泵体为齿轮泵。
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:结构简单,设置合理,能对春卷皮进行成型和裁切加工,提高了生产效率。
附图说明
下面结合附图对本实用新型专利进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为冷却管的结构示意图。
图中:
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