[实用新型]一种麻酱蘸料的混料包装生产线

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种麻酱蘸料的混料包装生产线。该生产线，包括混料罐、杀菌罐、减压罐、包装机、第一管道、第二管道、第三管道、第一泵体、第二泵体和三通阀，混料罐通过第一管道与杀菌罐连通，杀菌罐通过第二管道与减压罐连通，减压罐与包装机连接，第二管道与第一管道通过第三管道连通，混料罐和杀菌罐的内部均安装有搅拌装置。利用本生产线，集混料、杀菌和包装为一体，实现物料的循环以及连续化包装生产麻酱蘸料，包装效率高，热效率高，节省管道清理工序，节省加工时间、水资源和加工成本。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种麻酱蘸料的混料包装生产线。

背景技术

火锅现已成为广大消费者的主流餐饮种类，随之而来的是对各种火锅酱料、蘸料、调料的口味和用量也越来越大，尤其是深受食客喜爱的麻酱蘸料。由于麻酱在常温下的粘稠度较大，因此，在包装时需要在一定的温度和适当的压力下循环进行，否则会严重影响包装的效率和自动化程度；同时，大型的工业化设备成本较高，不适合小规模生产麻酱蘸料的企业使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种麻酱蘸料的混料包装生产线，集混料、杀菌、包装为一体的生产线，自动化程度高，包装效率高，设备成本低。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案为：

一种麻酱蘸料的混料包装生产线，包括混料罐、杀菌罐、减压罐、包装机、第一管道、第二管道、第三管道、第一泵体、第二泵体和三通阀；混料罐底部的出料口通过第一管道与杀菌罐顶部的进料口连通，杀菌罐底部的出料口通过第二管道与减压罐顶部的进料口连通，减压罐底部的出料口与包装机连接；第一管道上设置有第一泵体，第二管道上设置有第二泵体，第二管道与第一管道通过第三管道连通，第一管道与第三管道的连接处设置有三通阀；混料罐和杀菌罐的内部均安装有搅拌装置。

优选的，该混料包装生产线，还包括第四管道、第三泵体，混料罐底部的出料口通过第四管道与杀菌罐顶部的进料口连通，第四管道上设置有第三泵体；第三泵体为剪切泵；杀菌罐的外部设置有夹套，夹套内灌装有导热油；导热油为烷基苯型导热油、烷基萘型导热油、烷基联苯型导热油、烷基联苯醚型导热油或矿物型导热油中的一种。

利用本实用新型麻酱蘸料混料包装生产线的有益效果为：集混料、杀菌和包装为一体的生产线，实现连续化包装生产麻酱蘸料；通过减压罐将物料进行循环，进一步保证包装过程的有序进行，提高包装效率；利用导热油对杀菌罐进行加热，热效率更高，保证物料的充分杀菌和保温，同时，节省了水处理设备的使用，更加节约能源；针对不同粘稠度的麻酱蘸料，使用不同的管道和泵配套进行输送，节省了管道清理的工序，更加节省时间和水资源；通过管道之间的互相利用和连通，节省了管道的加工成本；整体结构简单、成本低，操作简便，适用于小规模麻酱蘸料的包装生产。

附图说明

图1为本实用新型麻酱蘸料混料包装生产线的结构示意图。

附图中的编码分别为：混料罐1、杀菌罐2、减压罐3、包装机4、第一管道5-1、第二管道5-2、第三管道5-3、第四管道5-4、第一泵体6-1、第二泵体6-2、第三泵体6-3、三通阀7。

具体实施方式