[实用新型]一种基于节能的食品烘干设备

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种基于节能的食品烘干设备。包括有一箱体，包括有箱体，该箱体开口铰接有箱门，箱体内设有托盘。所述箱体内阻隔有隔板，隔板于箱门的另一侧内固定有机架，该机架上固定有驱动电机，驱动电机的输出轴上固定连接有驱动齿轮，机架于驱动齿轮的上下两端转动连接有连接轴，该连接轴上均固定有从动齿轮，所述从动齿轮均与驱动齿轮啮合；所述两从动齿轮于连接轴的末端均连接有曲柄摇杆机构，曲柄摇杆机构连接有电热棒，冲动齿轮通过曲柄摇杆机构带动电热棒往复摆动。所述隔板上方和下方分别设有与两第三曲柄转动弧度一致弧形槽口，固定于第三转轴的两电热棒穿过两弧形槽口。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种基于节能的食品烘干设备。

背景技术

食品加工中经常需要对食品进行烘干，减少食品的水含量，延长其保质期。目前的食品加工用烘干装置普遍为固定式结构，待烘干的食品摆放在放置盘上不动，之后直接加热烘干，烘干不均匀，效果较差。

现有技术中的烘干机为了全面的对食品表面进行烘干，一般于烘干机的箱体内对应食品的位置上固定一排电加热管，工作时整排电加热管同时通电进行加热，此电能转化为热能的过程中，由于电加热管数量较多，不可避免的增加了能能源的损耗。

发明内容

本实用新型提供一种高效且节能的食品烘干装置，该食品烘干装置内的上下两端分别设置有可在待加工食品的上表面和下表面上往复移动的电热棒对食品进行烘干，以克服现有技术电加热管数量多而导致能源损耗的问题。

本实用新型采用如下技术方案：一种基于节能的食品烘干设备，包括有一箱体，该箱体一侧设有开口，箱体于开口侧铰接有箱门，箱体内设有可取出的用于放置食品的托盘，其特征在于：所述箱体内阻隔有隔板，隔板于箱门的另一侧内固定有机架，该机架上固定有驱动电机，驱动电机的输出轴上固定连接有驱动齿轮，机架于驱动齿轮的上下两端转动连接有连接轴，该连接轴上均固定有从动齿轮，所述从动齿轮均与驱动齿轮啮合；所述两从动齿轮于连接轴的末端均连接有曲柄摇杆机构，该曲柄摇杆机构包括有第一曲柄、第二曲柄和第三曲柄，所述第一曲柄一端与驱动电机的输出轴固定连接，第一曲柄另一端与第二曲柄枢接，所述第三曲柄一端转动连接于隔板上，第三曲柄另一端固定有电热棒，所述第二曲柄于第一曲柄的另一端与第三曲柄的柄部靠近驱动齿轮的位置枢接；所述隔板上方和下方分别设有与两第三曲柄转动弧度一致弧形槽口，固定于第三转轴的两电热棒穿过两弧形槽口；所述电热棒于第三曲柄的另一端固定连接有轴承，所述箱门上设有与所述弧形槽口轨迹一致的弧形凹槽，所述轴承嵌入于弧形凹槽内；所述箱体内的中间两侧还固定有开口对应的匚型槽，所述托盘两端分别滑动连接于匚型槽内。

作为进一步的改进，所述托盘为不锈钢丝制成的网板。

作为进一步的改进，所述箱体底部固定有托架，所述托盘放置于托架上方。

作为进一步的改进，所述托架底部固定有若干电热棒。

作为进一步的改进，所述隔板、箱门以及隔板与箱门之间的箱体均设有夹层，该夹层内填充有保温棉。

作为进一步的改进，所述箱体于箱门的另一端铰接有检修门。

由上述对本实用新型结构的描述可知，和现有技术相比，本实用新型具有如下优点：本实用新型操作时，将待烘干的食品放置于托盘上，驱动电机通过驱动齿轮带动从动齿轮转动，从而带动第一曲柄转动；第一曲柄转动的同时通过第二曲柄拉动第三曲柄以隔板与第三曲柄的连接点为轴心摆动，并且随着第一曲柄的转动，可带动两第三曲柄以一定的角度往复摆动，从而带动两托盘上方和托盘下方的电热棒的往复摆动，往复摆动的电热棒可有效的对食品上表面和下表面的各个方向进行加热烘干。相比现有技术中在待食品上方分布一排电热棒的方式，只用一根电热棒可大大节省电能转化成热能中的能源损耗，有效的起到了节能的效果。此外，电动棒一端在第三曲柄的带动下往复移动，使电动棒另一端的轴承同时在箱门的弧形板上滚动，此结构可使电热棒相对第三曲柄的另一端得到有效的支撑，防止电热棒倾斜。