[实用新型]一种具有冷藏功能的蒸烤箱

说明书

本实用新型公开了一种具有冷藏功能的蒸烤箱，包括：箱体，箱体连接有箱门，蒸烤箱还包括制冷组件。本实用新型通过制冷组件产生冷量来保持箱体内部持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果，防止在预约状态下食物发生变质，放心食用，提高了预约功能的实用性。

技术领域

本实用新型属于烹饪电器技术领域，尤其涉及一种具有冷藏功能的蒸烤箱。

背景技术

蒸烤箱是现代厨房常用的一种厨具，蒸烤箱的出现满足了人们对“蒸、烤、煎、炸”及其之间不同组合等烹饪模式的需要，它是烤箱家族中的新成员，代表烤箱产品的发展趋势。

现有的蒸烤箱都带有预约功能，但预约时间不宜过长，因为一般预约时间多为3～8小时，新鲜食物放置于常温状态下极易发生变质，食用后影响人体健康，导致预约功能的实用性大大降低。

实用新型内容

本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种具有冷藏功能的蒸烤箱，通过制冷组件产生冷量来保持箱体内部持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果，防止在预约状态下食物发生变质，放心食用，提高了预约功能的实用性。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种具有冷藏功能的蒸烤箱，包括：箱体，箱体连接有箱门，其特征在于：蒸烤箱还包括制冷组件。

进一步，制冷组件包括半导体制冷片，半导体制冷片的特点是无运动部件，可靠性也比较高，在通电工作时会产生一面制冷、另一面产生热量的特性，可以实现制冷的目的。

进一步，制冷组件包括半导体制冷片，箱体内设有腔体，腔体上设有通风孔，半导体制冷片产生的冷量可通过接触传导的方式或者经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果。

进一步，半导体制冷片与通风孔相对应，半导体制冷片产生低温区域，流经该区域的气流温度骤降，成为低温气流直接经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果。

进一步，半导体制冷片位于通风孔的一侧，半导体制冷片与箱体壁接触，通过传导的方式将冷量传递到腔体内，同时半导体制冷片产生低温区域，流经该区域的气流温度骤降，成为低温气流经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果。

进一步，半导体制冷片连接有第一散热片和第二散热片，半导体制冷片设于第一散热片与第二散热片之间，两块散热片为半导体制冷片的热端散热，冷端温度会相应的下降，从而达到更低的温度，提高制冷效果。

进一步，半导体制冷片连接有风道，风道的出风口与通风孔相对应，半导体制冷片在风道内产生低温区域，该区域内的低温气流经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果。

进一步，风道连接有鼓风机，半导体制冷片在风道内产生低温区域，鼓风机运行产生高速气流，高速气流经过该低温区域后成为低温气流，低温气流经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，提高了制冷效果，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果。

进一步，风道连接有密封组件，保鲜工作状态时，密封组件脱离通风孔，半导体制冷片在风道内产生低温区域，该区域内的低温气流经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果，非保鲜工作状态时，密封组件将通风孔封挡，以免蒸、烤工作状态下腔体内蒸汽经通风孔向外溢出。

进一步，密封组件包括电机和密封盖，密封盖与通风孔相对应，电机带动密封盖往复运动实现对通风孔的开闭过程，保鲜工作状态时，电机通过传动杆带动密封盖脱离通风孔，半导体制冷片在风道内产生低温区域，该区域内的低温气流经通风孔进入腔体，保持腔体持续低温，进而对存放的食物起到低温保鲜的效果，非保鲜工作状态时，电机通过传动杆带动密封盖贴合通风孔，将通风孔密封，以免蒸、烤工作状态下腔体内蒸汽经通风孔向外溢出。