[实用新型]一种腊肠生产用猪肉清洗装置

说明书

本实用新型公开了一种腊肠生产用猪肉清洗装置，包括清洗框，所述清洗框的底部设置有电机框，所述清洗框的外部固定连接有支撑架，所述电机框右侧内壁底部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有第一转轮，本实用新型涉及食品加工技术领域。该一种腊肠生产用猪肉清洗装置，达到了电机带动旋转叶片，带动水进行流动，对过滤框里的猪肉进行流动清洗，提高清洗的效率，节省水资源的目的，达到了清洗完的水，通过液压缸进行开关排水与密封，提高了清洗的高效，节约水资源的目的，达到了工人握住手柄进行转动，对过滤框里的猪肉进行搅拌，提高清洗的效率，节省劳动力，节省水资源，提高工厂的生产效率的目的。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种腊肠生产用猪肉清洗装置。

背景技术

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。工厂在进行香肠生产过程中，首先要对大量的鲜猪肉进行清洗。目前，通用的清洗方法是用人工清洗，将肉类放在清洗池或者水盆内，清洗工人手工清洗，或者清洗工人直接将肉类放在水龙头下，直接冲洗，不论是清洗工人手工清洗，还是放在水龙头下冲洗，清洗工人的劳动强度都非常大，清洗效率却十分低下，而且用水量也很大，造成水资源浪费，尤其是将肉类放在水龙头下直接清洗，在清洗的同时，大量的水直接从排水管排出，在水资源日益短缺的今天，这是一种极大的浪费，劳动强度大，用水量多，效率低。因此，急需一种猪肉清洗装置，一次可以清洗大量的猪肉，且节约用水，清洗效率高。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种腊肠生产用猪肉清洗装置，解决了现有的猪肉清洗，浪费大量的水资源，且清洗效率低下的的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种腊肠生产用猪肉清洗装置，包括清洗框，所述清洗框的底部设置有电机框，所述清洗框的外部固定连接有支撑架，所述电机框右侧内壁底部固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有第一转轮，所述第一转轮通过第一皮带传动连接有第二转轮，所述第二转轮的轴心处固定连接有第一转动轴，所述第一转动轴与电机框内壁转动连接，所述第一转动轴靠近电机框内壁底部的一端固定连接有第三转轮，所述第三转轮通过第二皮带传动连接有第四转轮，所述第四转轮的轴心处固定连接有第二转动轴，所述第二转动轴与电机框内壁转动连接，所述第二转动轴顶部贯穿且延伸至清洗框内部，所述第二转动轴位于清洗框内部的一端固定连接有旋转叶片，所述电机框左侧内壁设置有液压缸，所述清洗框内壁底部设置有出水口，所述液压缸的输出端固定连接有液压杆，所述液压杆贯穿且延伸至出水口内部，所述液压杆的顶部固定连接有移动底块，所述移动底块的顶部固定连接有移动顶块，所述移动顶块的两侧固定连接有密封圈，所述清洗框的左侧顶部设置有入水口，所述清洗框的顶部设置有搅拌座，所述搅拌座的轴侧固定连接有固定块，所述清洗框的顶部固定连接有螺纹杆，所述固定块与螺纹杆滑动连接，所述螺纹杆位于固定块的顶部螺纹连接有螺母，所述搅拌座轴心处固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴位于搅拌座的顶部固定连接有手轮，所述手轮的顶部转动连接有转动块，所述转动块的顶部固定连接有手柄，所述搅拌轴位于搅拌座的底部固定连接有搅拌架，所述清洗框内部设置有过滤框。

优选的，所述密封圈的材料为硅胶。

优选的，所述电机框的底部设置有橡胶垫。

优选的，所述螺纹杆的数量为四个。

优选的，所述手柄的材料为木头。

优选的，所述搅拌架的材料为不锈钢。