[实用新型]一种脱水蔬菜加工用切菜装置

说明书

本实用新型公开了一种脱水蔬菜加工用切菜装置，其结构包括脚架、出菜口、安装板、主体、控制器、进菜口、控制按钮、控制柜，脚架与安装板为一体化结构，出菜口左端与安装板右端相焊接，安装板安装于主体左侧，主体与进菜口为一体化结构，进菜口安装于控制柜上端，控制按钮嵌入安装于控制柜表面上，减速电机与转轴将使得凸轮旋转，使得凸轮较长的一端在碰撞到刀片时，使得刀片下压对蔬菜进行切割，在复位弹簧的作用下，刀片将回弹，右刮片与左刮片在左刮片弹簧和右刮片弹簧的作用下，将于刀片表面贴合，在刀片移动时，将对刀片上的沾染的菜叶进行刮除，在切蔬菜时，刀片上不易容易沾染上菜叶，使得在切不同蔬菜时，蔬菜不易混淆。

技术领域

本实用新型是一种脱水蔬菜加工用切菜装置，属于脱水蔬菜加工用切菜装置领域。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

现有技术公开了申请号为：201711052613.X的一种脱水蔬菜加工用切菜装置，其结构包括机体底座、废料排放箱、传动支架、工作台、切碎箱、下料承托平台、筛分箱，所述机体底座设有废料收集抽屉、物料接收箱，所述传动支架设有传动齿轮组、传动控制支杆，所述工作台设有传动保护机罩、减速器、传动电机，但是该现有技术在切蔬菜时，刀片上易容易沾染上菜叶，使得在切不同蔬菜时，蔬菜容易混淆。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种脱水蔬菜加工用切菜装置，以解决现有在切蔬菜时，刀片上易容易沾染上菜叶，使得在切不同蔬菜时，蔬菜容易混淆的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种脱水蔬菜加工用切菜装置，其结构包括脚架、出菜口、安装板、主体、控制器、进菜口、控制按钮、控制柜，所述脚架与安装板为一体化结构，所述出菜口左端与安装板右端相焊接，所述安装板安装于主体左侧，所述主体与进菜口为一体化结构，所述控制器左端与主体右端相焊接，所述进菜口安装于控制柜上端，所述控制按钮嵌入安装于控制柜表面上，所述主体包括左刮片、外壳、减速电机、转轴、凸轮、复位弹簧、伸缩杆、传送带、连接板、右刮片弹簧、右刮片、刀片、左刮片弹簧，所述左刮片安装于左刮片弹簧右侧，所述减速电机去嵌入安装于外壳内表面，所述减速电机与转轴在同一轴线上，所述转轴右端与凸轮左端相焊接，所述复位弹簧安装于连接板上端，所述伸缩杆安装于连接板上端，所述传送带与连接板之间设有刀片，所述连接板下端与刀片上端相连接，所述右刮片弹簧安装于右刮片右端，所述刀片设于左刮片与右刮片之间。

进一步地，所述脚架安装于出菜口右侧。

进一步地，所述主体与控制柜之间设有控制器。

进一步地，所述外壳左端与安装板相焊接。

进一步地，所述脚架安装于控制柜左侧。

进一步地，所述脚架采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

进一步地，所述外壳采用铁材质。坚固不易变形。

有益效果

本实用新型一种脱水蔬菜加工用切菜装置，减速电机与转轴将使得凸轮旋转，使得凸轮较长的一端在碰撞到刀片时，使得刀片下压对蔬菜进行切割，在复位弹簧的作用下，刀片将回弹，右刮片与左刮片在左刮片弹簧和右刮片弹簧的作用下，将于刀片表面贴合，在刀片移动时，将对刀片上的沾染的菜叶进行刮除，在切蔬菜时，刀片上不易容易沾染上菜叶，使得在切不同蔬菜时，蔬菜不易混淆。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：