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[发明专利]U形泡菜坛-CN201410613704.6在审
发明人：王小清 -专利权人：王小清
申请日： 2014-10-25 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：一种U形泡菜坛，包括坛体，坛体顶部分别设有进菜口和出菜口，进菜口上设有进菜口盖，出菜口上设有出菜口盖。优选的方案中，在进菜口和出菜口周围设有水封。优选的方案中，所述的进菜口和出菜口之间设有凹陷的隔断部。本发明提供的一种U形泡菜坛，通过采用上述的结构，可以一个口放菜，而另一个口取菜，从而避免腌制好的菜和新放入的菜混在一起。在放入菜和取出腌制好的菜时，不用在泡菜坛翻动，降低杂菌污染的几率，而且，本发明的外形更为美观。
泡菜

[发明专利]一种自动烹饪机-CN201510780882.2有效
发明人：刘大帅;王琦;张佳程;蔡瑞虹 -专利权人：上海电机学院
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动烹饪机，包括机架，机架上设置有：带有入菜口、用于打开/封闭所述入菜口的入菜口封闭盖、出菜口、用于打开/封闭出菜口的出菜口封闭盖、入料口、和用于打开/封闭入料口的入料口封闭盖的筒形炒锅，用于称取菜品重量并能够将菜品送至筒形炒锅入菜口处的配菜机构，用于存储调料并能够将调料送至筒形炒锅入料口处的配料机构，用于提供餐盘并能将餐盘输送至筒形炒锅出菜口处的自动上盘机构，与筒形炒锅、上盘机构、配菜机构和配料机构均相连的
一种自动烹饪

[发明专利]餐厅自动分菜机-CN201210057072.0无效
发明人：孙新华 -专利权人：孙新华
申请日： 2012-03-06 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： B65G65/36 文献下载
摘要：分菜机主要由菜盆1、传动轴2、凸轮3、出菜口4、接菜平台5、隔板6、底座7、、转动勺8等零部件组成。菜盆倾斜的安装在底座上，出菜口安装在菜盆上端。这样保证了静止时菜肴的汤汁不会流入出菜口，菜盆中间有上下可以分离的传动轴，带动转动勺转动。出菜的份量由出菜口中间的隔板形成的上部容积而定。传动轴上部的从动轴以及菜盆可以从底座拿下，方便清洗。当出菜完成后，凸轮盘转出，弹簧使隔板恢复封闭状态。
餐厅自动分菜机

[实用新型]一种行星搅拌锅-CN202223240862.0有效
发明人：程凯 -专利权人：湖南顺餐食品有限公司
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本申请涉及菜品制备设备领域，尤其是涉及一种行星搅拌锅，包括底座，底座开设有加热槽，加热槽内设有锅体和用于驱使锅体转动的驱动件，锅体上设有出菜口，底座上还设有可伸入锅体内的搅拌装置；锅体上可拆卸连接有盖板，盖板上设有刮板和转动驱动单元，转动驱动单元用于驱使刮板转动以将锅体内的菜刮向出菜口。本申请提供的一种行星搅拌锅通过转动驱动单元驱使刮板转动，将堆积在出菜口处的菜刮向出菜口，实现自动刮菜，无需人手动刮菜，提高了出菜效率。
一种行星搅拌

[实用新型]一种刷卡刷码式自助取菜机-CN202223081568.X有效
发明人：袁博 -专利权人：袁博
申请日： 2022-11-21 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： G07F17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体公开了一种刷卡刷码式自助取菜机，包括放菜桶、出菜口和控制系统，出菜口设置在放菜桶的下部，出菜口设有出菜通道、上控制开关和下控制开关，出菜通道顶部密封固定在放菜桶的底部，出菜通道的上部安装上控制开关，上控制开关控制放菜桶内的食物进入出菜通道内，出菜通道的下部安装下控制开关，下控制开关控制出菜通道内的食物落入下方的餐盘内；控制系统设有控制器、扫码区和刷卡器，控制器接收扫码区和刷卡器的信息并控制上控制开关和下控制开关的工作；本实用新型集刷卡刷手机付款码功能、保温加热功能和手动开口放菜功能于一体，实现定量多次取餐，能够提高消费者用餐体验，节省餐厅人力成本，节约食物。
一种刷卡刷码式自助取菜机

[发明专利]菜盒、炒菜机投料装置和自动炒菜方法-CN202110854244.6在审
发明人：杨国忠 -专利权人：杨国忠
申请日： 2021-07-28 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本申请实施例属于自动炒菜机技术领域，涉及一种菜盒、炒菜机投料装置和自动炒菜方法，其中，所述菜盒设有支撑部、放料口和出料口，所述放料口的开口方向和所述出料口的开口方向相互垂直；所述支撑部设置在所述出料口所在面的上方，用于悬挂菜盒，以及实现菜盒的翻转。本申请实施例提出的菜盒，可以实现便捷投料。
菜盒炒菜投料装置自动方法

[实用新型]菜盒和炒菜机投料装置-CN202121736207.7有效
发明人：杨国忠 -专利权人：杨国忠
申请日： 2021-07-28 - 公布日： 2022-02-25 - 主分类号： A47J36/00 文献下载
摘要：本申请实施例属于自动炒菜机技术领域，涉及一种菜盒和炒菜机投料装置，其中，所述菜盒设有支撑部、放料口和出料口，所述放料口的开口方向和所述出料口的开口方向相互垂直；所述支撑部设置在所述出料口所在面的上方，用于悬挂菜盒，以及实现菜盒的翻转。本申请实施例提出的菜盒，可以实现便捷投料。
炒菜投料装置

[发明专利]微型个人菜肴粉碎机-CN201110042110.0无效
发明人：朱建业;壮晓健;盛林峰 -专利权人：胡盼成
申请日： 2011-02-15 - 公布日： 2011-10-12 - 主分类号： A47J19/00 文献下载
摘要：本发明公布了一种微型个人菜肴粉碎机，由驱动器、转轴、螺旋推进器、刀片、滤网出菜口、入菜口组成，驱动器安装在粉碎机的上方，转轴连接驱动器，螺旋推进器安装在转轴上，螺旋推进器的下方安装刀片，入菜口在粉碎机的上部，出菜口在粉碎机的底部。菜肴从入菜口进入，经过粉碎机后，出菜口排出粉碎好的菜肴，供人们食用。本发明结构简单，粉碎菜肴效果好，极大的方便了老人和孩子的就餐。
微型个人菜肴粉碎机

[实用新型]一种方便饭菜出锅的新式炒锅-CN202122432824.4有效
发明人：葛庆章;胡木松 -专利权人：宁波市镇海威镇金属制品有限公司
申请日： 2021-10-09 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：包括炒锅本体、锅盖和锅柄，炒锅本体为圆盘状结构，炒锅本体的底部为平底结构，锅柄呈水平状态固定连接于炒锅本体的周侧上，锅盖位于超过本体的顶部，锅盖的大小与炒锅本体顶部的直径相互匹配，炒锅本体周侧的顶部设置有出菜口，出菜口的两侧设置有引导板；出菜口方便通过抓握锅柄将炒锅本体倾斜从出菜口将饭菜盛出，通过引导板使得饭菜在流向出菜口时可以聚拢方便饭菜出锅，锅盖可以通过在不开盖的情况下，从出菜口将饭菜倒出，确保在盛出饭菜的时候不会撒漏，方便菜品的出菜，可以通过双手抓握锅柄，无需使用锅铲的情况下就可以将饭菜盛出，提高了对女性腕力需求的包容度。
一种方便饭菜新式炒锅

[发明专利]自动售菜机-CN201910262853.5在审
发明人：周光军;周怡君 -专利权人：四川昆虹厚厨科技有限责任公司
申请日： 2019-04-02 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动售菜机，包括：用于存储菜品且呈品字状排列的储菜桶组，其上设置有与其相配合的动力组件；其中，所述储菜桶组包括分别与待出售稀饭、烧菜、炒菜相配合的稀饭桶、烧菜桶、炒菜桶；所述稀饭桶、烧菜桶、炒菜桶均包括：桶体，其底部设置有出菜口或出饭口；与桶体相配合的盖体；设置于所述桶体内部，且一端贯穿所述盖体，以与动力组件的第一动力输出轴传动连接，以使桶内容置物伴随旋转落入出菜口或出饭口的搅拌组件；在桶体内部与出菜口或出饭口相对应的位置上，设置有贯穿盖体并与动力组件的第二动力输出轴连接，以对出菜口或出饭口的工作状态进行切换的封堵组件。
出菜口出饭口动力组件炒菜盖体烧菜体内部桶体动力输出轴连接配合动力输出轴品字状排列传动连接封堵组件搅拌组件内容置物贯穿菜机菜品存储

[实用新型]用于自动售菜机的烧菜桶-CN201920448858.2有效
发明人：周光军;周怡君 -专利权人：四川昆虹厚厨科技有限责任公司
申请日： 2019-04-02 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于自动售菜机的烧菜桶，包括：桶体，其底部边缘处设置有出菜口；盖体；设置于所述桶体内部，且一端贯穿所述盖体，以与动力机构的动力输出轴传动连接，以使烧菜伴随旋转落入出菜口的搅拌组件；其中，在桶体内部与出菜口相对应的位置上方，设置有贯穿盖体并与气动机构的动力传动轴连接，以对出菜口的工作状态进行切换的封堵组件；所述搅拌组件在与桶体底部相配合的位置上设置有至少两片将烧菜推送至出菜口的搅拌叶片本实用新型提供一种用于自动售菜机的烧菜桶，其能够通过搅拌机构的搅拌叶片的结构设计，使其搅拌部位始终在与桶体底部相配合的位置上，且保证出菜口的出菜状态具有稳定性，均匀度和一致性较高。
出菜口烧菜盖体桶体本实用新型搅拌叶片搅拌组件体内部菜机动力传动轴动力输出轴传动连接底部边缘动力机构封堵组件搅拌机构气动机构均匀度贯穿推送配合保证

[实用新型]微型个人菜肴粉碎机-CN201120049020.X有效
发明人：朱建业;壮晓健;盛林峰 -专利权人：胡盼成
申请日： 2011-02-15 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A47J43/04 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种微型个人菜肴粉碎机，由驱动器、转轴、螺旋推进器、刀片、滤网出菜口、入菜口组成，驱动器安装在粉碎机的上方，转轴连接驱动器，螺旋推进器安装在转轴上，螺旋推进器的下方安装刀片，入菜口在粉碎机的上部，出菜口在粉碎机的底部。菜肴从入菜口进入，经过粉碎机后，出菜口排出粉碎好的菜肴，供人们食用。本实用新型结构简单，粉碎菜肴效果好，极大的方便了老人和孩子的就餐。
微型个人菜肴粉碎机

[实用新型]自动洗菜机-CN201320728273.9有效
发明人：兰志强 -专利权人：福建省罗源县海阳食品有限公司
申请日： 2013-11-18 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：一种自动洗菜机，包括机架、筒体、转动轴、进水管、驱动电机及搅拌棍，所述筒体倾斜的设置在机架上，筒体位于高位的一端设置有进菜口，所述进菜口上设置有进菜盖，筒体位于低位的一端设置有出菜口，所述出菜口上设置有出菜盖，出菜盖上设置有出水口，进水管伸入筒体，所述进水管伸筒体的部分设置与多个喷口，所述转动轴穿过筒体并由驱动电机带动转动，所述搅拌棍固定在转动轴上，所述筒体、进菜盖和出菜盖为透明材质，新型结构的洗菜机，在使用前，通过进菜口将蔬菜送入筒体内，通过搅拌棍的不断旋转，对蔬菜进行搅动和清洗，清洗完毕后，又可以通过出菜口有效的取出，完成整个清洗过程，整个过程简单，轻便，而且避免了材料的浪费。
自动洗菜机

[实用新型]一种煮菜锅-CN201920465200.2有效
发明人：金礼庆 -专利权人：浙江金旭食品有限公司
申请日： 2019-04-08 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种煮菜锅，旨在提供一种预热方式简单，结构简单以及实用性强度的煮菜锅，其技术方案要点是筒体包括进菜口以及出菜口，进菜口处设有预热装置，该预热装置包括设置于进菜口端的进菜斗、一端与筒体出菜口端连通且另一端与进菜斗连通的连接水管以及用于将出菜口水输送至进菜斗处的水泵，所述连接水管和出菜口之间设有过滤组件，该过滤组件包括设置于连接水管内的过滤筒以及设置于过滤筒第一过滤网和第二过滤网，第一过滤网的过滤孔孔径小于第二过滤网的过滤孔孔径，本实用新型适用于果蔬加工技术领域。
过滤网连接水管出菜口进菜口菜斗本实用新型过滤组件预热装置过滤孔过滤筒菜锅筒体连通技术方案要点果蔬加工预热方式水泵

[实用新型]自动售菜机-CN201920441023.4有效
发明人：周光军;周怡君 -专利权人：四川昆虹厚厨科技有限责任公司
申请日： 2019-04-02 - 公布日： 2019-12-17 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动售菜机，包括：用于存储菜品且呈品字状排列的储菜桶组，其上设置有与其相配合的动力组件；其中，所述储菜桶组包括分别与待出售稀饭、烧菜、炒菜相配合的稀饭桶、烧菜桶、炒菜桶；所述稀饭桶、烧菜桶、炒菜桶均包括：桶体，其底部设置有出菜口或出饭口；与桶体相配合的盖体；设置于所述桶体内部，且一端贯穿所述盖体，以与动力组件的第一动力输出轴传动连接，以使桶内容置物伴随旋转落入出菜口或出饭口的搅拌组件；在桶体内部与出菜口或出饭口相对应的位置上，设置有贯穿盖体并与动力组件的第二动力输出轴连接，以对出菜口或出饭口的工作状态进行切换的封堵组件。
出菜口出饭口动力组件炒菜盖体烧菜体内部桶体动力输出轴连接配合本实用新型动力输出轴品字状排列传动连接封堵组件搅拌组件内容置物贯穿菜机菜品存储

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