[实用新型]一种水煮锅

说明书

本实用新型涉及食品加工器材领域，更具体地，涉及一种水煮锅，包括水煮锅本体、控温装置和置于水煮锅本体上的容腔，还包括快速加热器和温幅检测器；所述控温装置置于水煮锅本体外侧；所述快速加热器的一端固定在控温装置上，另一端穿过水煮锅本体后抵靠在容腔内；所述温幅检测器置于容腔内，通过控温装置把温幅反馈到快速加热器上，本实用新型公开的水煮锅，通过温幅检测器，可以快速检测出容腔内水的温度，而当温度到达设定值时，控温装置自动停止向快速加热器供电，使得容腔内水温固定在一个设定值内，温幅检测器的设置，可以减少了目前复杂的温控结构的设置，降低了水煮锅的生产成本。

技术领域

本实用新型涉及食品加工器材领域，更具体地，涉及一种水煮锅。

背景技术

水煮锅，通过快速对容腔中的水进行烧热，可以用于各种餐饮或工业用途，因此，水煮锅广泛的应用在人们的工作环境当中。

但是，传统的水煮锅，当水烧开后，只能通过人手进行关闭，而随着应用的深入，也有一些水煮锅利用温度的检查技术，利用较复杂的温控结构，对容腔内水的温度进行自动的监控，把水温限定在一个范围值内，该种水煮锅的造价，因此也会较高，不利于广泛的使用。

因此，提出一种解决上述问题的水煮锅实为必要。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷（不足），提供一种水煮锅。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：一种水煮锅，包括水煮锅本体、控温装置和置于水煮锅本体上的容腔，还包括快速加热器和温幅检测器；

所述控温装置置于水煮锅本体外侧；

所述快速加热器的一端固定在控温装置上，另一端穿过水煮锅本体后抵靠在容腔内；

所述温幅检测器置于容腔内，通过控温装置把温幅反馈到快速加热器上，本实用新型通过温幅检测器，可以快速检测出容腔内水的温度，而当温度到达设定值时，控温装置自动停止向快速加热器供电，使得容腔内水温固定在一个设定值内，温幅检测器的设置，可以减少了目前复杂的温控结构的设置，降低了水煮锅的生产成本。

进一步的，所述控温装置内设有温控器和温控开关，所述温控器一端与温幅检测器相连接，另一端通过温控开关与快速加热器相连接，通过温控器的设置，可以把温幅检测器检测的水温快速反馈到快速加热器中，从而实现温度的反馈控制。

更进一步的，所述快速加热器为浸水发热管，通过浸水发热管的设置，可以快速对容腔内的液体进行加热，从而缩短了加热的时间。

进一步的，所述温幅检测器为浸水NTC管，通过浸水NTC管，可以快速的测量出容腔内水的温度，并能及时反馈到控温装置上进行调控，简单方便。

更进一步的，所述容腔底部外侧设有一保温装置，通过保温装置的设置，当水煮锅内的液体到达预定温度后，控温装置停止向快速加热器供电，保温装置可以保持容腔内液体的水温，使得容腔中的水温适合人们使用。

更进一步的，所述保温装置为发热保温带，在实际应用中，也可以采用其它形式的保温带或者发热保温丝对容腔底部进行保温，其均在本实用新型的保护范围之内。

进一步的，所述水煮锅本体上设有透明锅盖，通过透明的锅盖，能随时观察锅内即时情况。

更进一步的，所述快速加热器上设有盖板，通过盖板的设置，可以用于遮盖着浸水发热管和浸水NTC管，避免浸水发热管和浸水NTC管直接接触放于水煮锅内烹饪的食物，从而影响到温度的探测。

进一步的，所述盖板上设有网架，通过网架，可以用于支撑食物，便于把食物放置于水煮锅中烹饪，在本实用新型中，网架采用不锈钢材料制成，在实际应用中，网架也可以由其它材料制成，其均在本实用新型的保护范围之内。