[实用新型]一种水产品解冻处理装置

说明书

本实用新型公开了一种水产品解冻处理装置，属于水产品加工技术领域，包括处理罐，所述处理罐顶部通过蒸汽管道连接有蒸汽发生器，所述处理罐的顶部和底部分别连通有进水管和排水管，所述进水管连通有水管，所述处理罐内靠近底部设有出气管，所述出气管通过连接管与高压气泵、臭氧发生装置依次连通，所述处理罐内的底部设有螺旋桨，所述处理罐内部设有筛网，所述筛网两侧设有振动器，所述螺旋桨位于所述筛网的下方，所述处理罐外壁设有夹套，所述夹套内设有制冷元件，还包括控制器，所述制冷元件与所述控制器电性连接。该装置可对水产品进行解冻、清洗、杀菌一体化处理，提高水产品的质量。

技术领域

本实用新型属于水产品加工技术领域，具体涉及一种水产品解冻处理装置。

背景技术

为了保证水产品的存放时间及新鲜度，通常将水产品冷藏处理，待对水产品进行加工时，则需要对其进行解冻处理。目前的解冻装置功能比较单一，往往只具有解冻功能，解冻之后的水产品一般还会含有杂质和细菌，影响水产品的质量，因此水产品在解冻后通常需要进一步的清洗、杀菌处理以保证水产品的质量。此外，目前的解冻装置还存在解冻速度较慢、解冻不充分的问题。

实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型提供一种水产品解冻处理装置，该装置可对水产品进行解冻、清洗、杀菌一体化处理，提高水产品的质量。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种水产品解冻处理装置，包括处理罐，所述处理罐顶部通过蒸汽管道连接有蒸汽发生器，所述处理罐的顶部和底部分别连通有进水管和排水管，所述进水管连通有水管，所述水管的下方均匀设有多个喷头，所述处理罐内靠近底部设有出气管，所述出气管通过连接管与高压气泵、臭氧发生装置依次连通，所述出气管为环形结构，所述出气管的顶部分布有多个出气孔，所述处理罐内的底部设有螺旋桨，所述处理罐内部设有筛网，所述筛网两侧设有振动器，所述螺旋桨位于所述筛网的下方，所述处理罐外壁设有夹套，所述夹套内设有制冷元件，还包括控制器，所述制冷元件与所述控制器电性连接。

优选的，所述处理罐内设有温度传感器，所述温度传感器与所述控制器电性连接。

优选的，所述蒸汽管道上设有气泵。

优选的，所述螺旋桨通过电机驱动，所述螺旋桨位于所述出气管的上方。

优选的，所述制冷元件为半导体制冷元件。

本实用新型的有益效果表现在：该装置可实现对水产品的解冻、清洗、杀菌一体化处理；通过蒸汽对水产品进行解冻，且通过振动及螺旋桨搅动的水流使得水产品充分解冻，解冻速度更快；采用气流与水流联合清洗，提高了清洗效果和效率；通过臭氧的强氧化性对水产品消毒，且由于实验证明降低水温可提高水中臭氧的浓度和溶解度，因此通过控制器、温度传感器自动控制制冷元件的启动，使得温度保持在较低的温度范围内，从而保持臭氧的浓度及溶解度，提高臭氧的杀菌能力，实现快速消毒清洗。

附图说明

图1为本实用新型一种水产品解冻处理装置的整体结构示意图。

图中：1-处理罐、2-蒸汽管道、3-蒸汽发生器、4-进水管、5-水管、6-出气管、7-高压气泵、8-臭氧发生装置、9-螺旋桨、10-筛网、11-振动器、12-制冷元件、13-温度传感器、14-气泵、15-电机。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。